Yogur vegano con base de mermelada

Por Siempresinglu

Seguro que conocéis unos yogures que vienen en tarros de cristal y llevan base de mermelada, ¿verdad? Pues ahora podréis hacerlos en casa de forma rápida y sencilla, ¡tomad nota!   :P

Ingredientes

  • 500 mililitros de leche vegetal (arroz, soja…)
  • 100 mililitros de nata vegetal (Alpro Soja, Provamel, Valsoia…)
  • 60 gramos de azúcar.
  • 50 gramos de Maizena.
  • Mermelada (del sabor deseado).

Preparación

  • Llenar de mermelada el fondo de los recipientes que se vayan a utilizar para los yogures y reservar.
  • Poner el resto de ingredientes en el vaso de Thermomix y programar 20 segundos, Velocidad 5.
  • Ahora programar 6 minutos y medio, Temperatura 90, Velocidad 4.
  • Verter en los recipientes reservados (para que no se mezclen las capas, sujetar una cuchara y dejar que el yogur vaya cayendo poco a poco de la cuchara al recipiente) y meter en la nevera.

¡Buen provecho! ;)


Archivado en: Recetas Tagged: Sin Gluten Sin Lácteos y Sin Huevo, Thermomix, Vegano