Hola, soy Abel de González y este mes ponemos de nuevo rumbo al norte, concretamente a la vibrante Reykjavík en Islandia, para visitar Yuzu. Se trata de un restaurante de hamburguesas diseñado por el estudio local HAF Studio, situado en la moderna calle Hverfisgata. Lo fascinante de este proyecto es cómo logra mezclar dos mundos […]
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Yuzu Burger: Fusión nórdica y japonesa delikatissen
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