Anoche con ganas de cocinar algo rico para acompañar unas milanesas, me decidí a preparar con 3 ingrediente y varios condimentos una rica comida.
Ingredientes 4 comensales:
1 Zapallo japonés.
4 choclos.
60 g de queso(esta vez use de cabra)
Curry
Paprika
Sal
Horno 1 hora 20 minutos.
Primero cortamos por la mitad el Zapallo y le sacamos las semillas.
Si hacemos huerta ya tenemos para sembrar.
Le sacamos los granos al choclo y los incorporamos al Zapallo.
2 choclos por mitad.
Ahí le agregamos los condimentos… como el Zapallo aporta mucha dulzura, yo le pongo bastante sal, y le agregó el curry y la Paprika. Totalmente gusto personal.
Ahí le agregamos el queso por arriba y los cubrimos con papel aluminio sin que toque el queso.
Al horno una hora y veinte minutos.
Luego mezclas todos los ingredientes…
Y si estuvo rico… hasta el fondo no paras…
Esta vez lo acompañe con una cerveza negra…
Bon apetite…