Revista Cocina

Bizcocho de leche condensada

Por Elviraporcel
Este sencillo bizcocho sale muy sabroso y es un buen acompañamiento para una merienda de amigos. Se hace en un momento y solo tiene 5 ingredientes: 
Bizcocho de leche condensada
Ingredientes: 
  • 375 gr de Leche Condensada o lo que tenga una lata pequeña, 
  • El mismo recipiente lleno de harina de reposteria, 
  • 3 huevos, 
  • la mitad del recipiente con aceite de girasol, 
  • 1 sobre de levadura química. 

Elaboración: 
  1. Se precalienta el horno a 180ºC mientras se prepara la masa. 
  2. Se mezclan todos los ingredientes, mejor con batidora pero deben quedar muy homogeneo. Bizcocho de leche condensada
    Bizcocho de leche condensada
    Bizcocho de leche condensada
  3. Se engrasa un molde a nuestro gusto. Bizcocho de leche condensada
  4. Se vierte la mezcla y se hornea a 180ºC durante unos 30 minutos o hasta que al pinchar con un palillo este salga seco. 
    Bizcocho de leche condensada
  5. Se desmolda cuando enfríe un poco y se decora al gusto, queda riquisimo con azúcar glas.Bizcocho de leche condensada
    Bizcocho de leche condensada
    Bizcocho de leche condensada
    Bizcocho de leche condensada

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