Brocheta de Pollo

 

Sí no tienes demasiado tiempo para cocinar esta receta es perfecta para ti, ya que se trata de un plato sencillo, rápido, económico, sano ¡y sabroso!

Ingredientes:

- 500 gr Pechuga de pollo deshuesada.

- 1 Pimiento Rojo

- 1 Pimiento Verde

- 1 Cebolla

- Sal y pimienta

- Aceite de oliva

  

Receta paso a paso:

Para hacer la brocheta necesitaremos unos palitos de madera especiales para brochetas/pinchitos.

1. Empezamos cortando la pechuga de pollo en trozos cuadrados, hacemos lo mismo con los pimientos, rojo y verde, y la cebolla.

2. A continuación vamos insertándolos uno a uno en el palito de madera, salpimentamos al gusto y lo hacemos en la plancha con un poco de aceite de oliva.

Sugerencia de guarnición:

Alcachofas a la plancha (según temporada) ó patatas cortadas a rodajas, hechas en la plancha.

¡A comeeeer! ^_^

 

Bon Profit!

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