Revista Cocina

Brocheta fría

Por Pedro Perez Millan @carew82000

Brocheta fría

- 1 bote de buenas anchoas del cantábrico

Esta tapa es muy sencilla y nos puede sacar del apuro en cualquier momento, no se tiene que cocinar y si tenemos en el armario las anchoas y el queso, solo necesitamos comprar los tomates cherry.

Brocheta fría

Se come el tomatito el queso y la anchoa junta en el primer bocado ya que estos tres ingredientes en la boca será una explosión impresionante de sabores, yo lo he comprobado y es así, luego ayudamos con la mano a subir el segundo bocado por la brocheta y comemos.

Brocheta fría

Cervetri - Cerveza artesanal

Brocheta fría

Somos conscientes de la tremenda cantidad de cervezas que hay en el mercado a día de hoy y sabemos que un amplio catálogo puede llegar a ser contraproducente e incluso intimidatorio para aquellas personas que decidan conocer sabores nuevos. Para ello ofrecemos una selección de cervezas de calidad entre un catálogo que poco a poco iremos rotando productos para adaptarnos a la estación del año y para poder asesorar a nuestros clientes con un catálogo equilibrado. Además ofreceremos la posibilidad, según disponibilidad, de pedir aquellas cervezas que los clientes fieles a una marca o estilo deseen.

Todas mis recetas del blog están elaboradas con menaje de hostelería y cocina Suprem inox en Vilassar de Mar (Barcelona).


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