Revista Cocina

Cata del Cava Pata Negra Brut

Por Merelo @gastronomiayuna

Cata del Cava Pata Negra Brut
Hace unas semanas vinos en el supermercado este vino que nos llamó la atención por ser de la marca Pata Negra que nos gusta tanto y por el bonito diseño de su botella.
El precio de la botella es de unos 3 € y como tenemos confianza con la marca nos decidimos a probarlo.
Es un cava de la zona de Vilanova i La Geltrú en Barcelona, de la selección de uvas blancas Parellada, Macabeo, Xarel-lo.
Cata: de color amarillo pajizo, brillante y con brubúja intensa y fina. Aromas intensos a la variedades de las uvas, en boca fresco y seco.
Ideal para platos de salmón, pescados o incluso pizzas para amenizar las cenas.
Para su degustación se ha de servir muy frío a unos 5 grados.
Blog culinario, Recomendaciones de Restaurantes, Recetas de Cocina, Guías Gastronómicas, Reseñas de libros para foodies, Manuales de cata, Vinos, Degustaciones de comida y noticias de Gastronomía.

Volver a la Portada de Logo Paperblog