Cesta de hojaldre sorpresa

Ingredientes:
- hojaldre .
- 2 huevos.
- 1 lata pequeña de champiñón laminado.
- Taquitos de jamón de York.
- Bechamel.
Elaboración: Extendemos el hojaldre, disponiendole  en una bandeja de magdalenas para que quede bien sellado.Sino tuviéramos , sobre el papel vegetal haciendo paquetitos.Precalentamos el horno a 180º. Batimos un huevo.Colocamos encima del hojaldre un poco de champiñón , un huevo crudo, unos taquitos de jamón York y dos cucharadas de bechamel. Cubrimos con los picos del hojaldre dejándolo cerrado como un paquete. Untamos con el huevo batido y al horno unos diez minutos.