Château Félines Réserve 2008, de Bodegas Chantovent

Château Félines Réserve 2008, de  Bodegas Chantovent AOC Minervois La Liviniére (Francia)Uvas Utilizadas: 80% Syrah y 20% GarnachaGraduación: 13,5ºVolCrianza durante 12 meses en barrica nueva de roble francés

Catado el Martes 21 de Febrero 2012

• En vista, presenta un color rojo picota de capa alta con un ribete ligeramente violáceo y una lágrima gruesa de caída lenta.

• En nariz, es franco, potente y con una correcta complejidad, su sensación inicial es muy frutal, con recuerdos a fruta negra madura, casi al extremo de confitada, notas de cassis, sotobosque y tinta china, también se aprecian notas mentoladas, recuerdo notable a regaliz con una buena dosis balsámica y de fondo se entremezclan notas tostadas de barrica con recuerdos minerales, es un vino interesante que transmite frescura pero a su vez elegancia y complejidad.

• En boca, su entrada es contundente y cálida con una buena acidez, con un peso en boca medio-alto, capacidad secante media, buen volumen y buena estructura, su caída es larga y su postgusto frutal es intenso con notas especiadas en retronasal. En conjunto es un vino interesante, pese a tener una relación calidad/ precio algo desfavorable.

 
PVP Recomendado entre  10 y 20 Euros
Puntuación Enogourmet, 87/100 ptsTambién en http://bitacoras.com/bitacoras_com.feedflare.xml