Churros de parmesano

Parece que sale el sol por fin, tras un pesado y oscuro invierno. Yo creo que todos los años decimos lo mismo "qué largo se hace el invierno". En un país como el nuestro que con un rayo de sol ya estamos en la calle tomando el aperitivo viene que ni pintada la receta de hoy. Una receta de las fáciles, resultona y que sorprenderá en vuestros aperitivos de este fin de semana. Unos churros salados de queso parmesano. Aunque yo usé una pistola para hacer galletas, podéis usar tranquilamente una manga pastelera con boquilla rizada. Vamos a ello.




La preparación es simple. En un bol mezclamos todos los ingredientes, si es posible con robot de cocina para que quede bien integrado todo. Colocamos la masa en una pistola de galletas o en una manga pastelera con boquilla rizada.
Precalentamos el horno a 180 grados y preparamos los churros del tamaño que queramos sobre bandejas de horno. Horneamos unos 20 minutos cuando veamos que empiezan a tostarse.
Salen unos 30 churros.


Mi recomendación musical de hoy es para Aloe Blacc y su Wake me Up. Ver video