- La especialidad típica de la cocina mirobrigense son los huevos fritos con farinato, siendo el farinato un embutido elaborado con miga de pan, grasa de cerdo, pimentón y especias que posee "Denominación de Origen".
Ciudad Rodrigo
Salamanca
En un cerro sobre el río Águeda, dentro de una muralla romana, se localiza esta ciudad charra, cuyo asentamiento humano se estima comienzaen la Edad de Bronce.
En el corazón de la ciudad se han localizado restos de cerámica de tradición indígena.
Entre su densa historia se encuentra la Crónica de la población de Ávila, donde se informa de la participación de un número importante de abulenses en la repoblación de Ciudad Rodrígo.
La ciudad fue, junto con Tuy y Badajoz, una de las tres plazas más importantes de la Corona de Castilla y León, escenario en 1384 de la Batalla de Aljubarrota.
Entre su patrimonio, se encuentra el Castillo de Trastámara, actualmente Parador Nacional; la catedral románica de Santa María; las murallas, con más de dos kilómetros de perímetro, la Casa del Primer Marqués de Cerralbo, Casa de la Cadena y Casa de los Vázquez entre otros.
Provincia: Salamanca.
- Situación:
Comarca: Ciudad Rodrigo.
Distancia: 89 km a Salamanca.
Población (2013): 13503 hab.
Altitud: 658 msnm
Gentilicios: Mirobriguense, rodericense, civitatense
En 1944 fue declarada Conjunto Histórico-Artístico, gracias a su muralla, catedral, palacios e iglesias. La Charrada, celebrado excepcionalmente en Julio del año 2013. Es el festival más importante de folklore charro. A últimos de agosto se celebra la Feria del Teatro a la que acuden compañías nacionales e internacionales.
- Títulos y Menciones:
Para saber más:
Wikipedia
Imagen: Imagen aérea de Aifontinto en Wikipedia
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