Revista Cocina

Cocina conmigo: Rulitos de fiambre de pavo

Por Maria Antonia Maria Antonia Fernández @50crisis
Hola de nuevo,
¿Cómo lleváis el principio del veranito? Se ha presentado un tanto revuelto y raro, veremos cómo transcurre. Hoy os traigo una receta fácil, rápida y fresquita para esta época del año espero que os guste y os animéis a hacerla.
Cocina conmigo: Rulitos de fiambre de pavo

Cocina conmigo: Rulitos de fiambre de pavoINGREDIENTES
- Lonchas de fiambre de pavo
- Palitos de delicias de mar
- Lata de atún
- Huevo
- Aceite
- Sal
- Mahonesa
PREPARACIÓN
Hacemos una tortilla francesa finita redonda y la reservamos.
Cocina conmigo: Rulitos de fiambre de pavo
En un bol ponemos el atún desmenuzado, los palitos de delicia de mar y la tortilla, ambos muy troceaditos.
Cocina conmigo: Rulitos de fiambre de pavo
Añadimos la mahonesa y lo mezclamos todo bien.
Cocina conmigo: Rulitos de fiambre de pavo
Extendemos las lonchas de fiambre de pavo, la rellenamos con esta mezcla, lo enrollamos y ¡listo!
Cocina conmigo: Rulitos de fiambre de pavo  
Yo lo sirvo en trozos más pequeños y con un poco de perejil seco por encima para darle ese ‘toquecito’. Estos rulitos son perfectos para los ‘compartir’, ya sabéis las reuniones en las que cada uno lleva algo para comer, muy típico de cuando quedamos con los amigos ;)
Cocina conmigo: Rulitos de fiambre de pavo
Antes de despedirme, os recuerdo que hoy cierro la primera entrada de Agarra las maletas. Si tenéis alguna sugerencia sobre qué hacer el París aún estáis a tiempo de contármelo, sino, ya mañana saldrá nuestra primera mini guía de viajes. Y estad atentos, mañana también os contaré cual es nuestro siguiente destino.
Besos y hasta el próximo día. Feliz semana.
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