Cóckteles con vermouth dos déus (iv)

DÉUS COBBLER de Guiseppe Santamaria.

- 10 Cl DOS DÉUS.

- 1 Cl de Licor de Ruibarbo Zucca.

- 3 Fortunellas

- 1 cuchara y media de azúcar moreno.

- Dash Angostura Bitter.

Decoración: Frutas del bosque, canela, flor de lavanda y fortunella caramelizada

Elaboración: Picar en el fondo de la coctelera las fortunellas y el azúcar moreno. Añadir los otros ingredientes y batir. Servir en un vaso old fashioned con hielo picado.