Estudiando, experimentando e investigando las distintas técnicas pictóricas, me he encontrado muchas veces con la emulsión de engrudo. Esta emulsión, llamada también temple de engrudo siempre me ha parecido una técnica bastante curiosa, puesto que se hace con el almidón de arroz, de trigo o de patatas y todo lo que es cocina pictórica me parece fascinante.
Se diluye el almidón en un poco de agua fría y luego se vierte paulatinamente el agua hirviendo, removiendo continuamente hasta que se espese la masa. Seguir removiendo para lograr una pasta más suave y con menos grumos, hasta que esté fría. Tanto si quedan restos, como si se queda bastante homogéneo, conviene pasar el engrudo por un trapo, para colarlo bien.
Para hacer la emulsión, se le añaden al engrudo de 3 a 4 partes en volumen de trementina.
Este temple de engrudo de almidón no es apto para fondo al óleo, pues necesitará un fondo magro, a la creta por ejemplo. Como resultado da tonos claros, parecidos a los del gouache; de hecho se utiliza como un gouache. El mejor, entre los tres, es el almidón de arroz.
Un saludo y buena experimentación, Chema Senra
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