Ingredientes para 15 – 20 galletas
- 130 gramos de Mantequilla
- 1 Huevo
- 3 Cucharadas soperas de azúcar blanco
- 3 Cucharadas soperas de azúcar moreno
- 1 sobre de levadura
- 1 sobre de Vainilla azucarada
- 150 gramos de Harina Santa Rita Gran Fuerza (especial para bollería)
- 1 pizca de sal
- 130 gramos de chips de chocolate
Receta paso a paso
1. En un bol ponemos el huevo, la mantequilla derretida, el azúcar moreno y blanco, a continuación añadimos el azúcar avainillado, la harina, la levadura y una pizca de sal.
2. Mezclamos bien hasta obtener una masa homogénea y añadimos las chips de chocolate.
3. Con las manos enharinadas hacemos bolas con la masa y las aplastamos hasta obtener la forma de galleta deseada.
4. Las colocamos una a una sobre papel vegetal en la bandeja del horno, dejando separación entre ellas.
5. Las metemos en el horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos aprox.
¡Y ya están listas estas deliciosas cookies con chips de chocolate! Cuando salgan del horno esperar un poquito antes de comerlas, que enfríen!! jaja, ya sabemos que es dificil resistir la tentación… ¡¡Hay quién no pude resistirlo!!
Esta receta ha sido patrocinada por Santa Rita Harinas, aprovechamos para recomendaros visitar su web y probar la calidad de sus harinas, tienen 40 diferentes tipos de harina, entre sus variedades encontraréis: Harina para tempura, para croquetas, para masa de pizzas, para crêpes, especial fritura, integral, etc.
¡Muchas gracias a Santa Rita Harinas!
¡Y gracias a vosotros por visitarnos!
Esperamos que os hayan gustado estas cookies con chips de chocolate,
¡Hasta la próxima receta!
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