Con ganas de bajar la ingesta de lacteos… anduve buscando algo que me gustara en sabor y textura, para tomar un cafe… esto va a gusto de cada uno, obvio y por esa razon es que en vez de hacer una leche hice una crema, es decir una preparacion mas espesa, pero agregando mas liquido se hace mas fluido.
Los ingredientes son faciles, agua y avena instantanea. Obviamente hablamos de rawfood asi que el tiempo que tenemos para consumirlo es poco por esa razon tengan en cuenta la cantidad a preparar.
Aca los ingredientes.
350g de avena instantanea.
840g de agua.
4 gotas de vainilla.
Un toque azahar.
Facil y rapido, ponemos todo en una liquadora y licuamos todo hasta no reconocer la avena del agua…
Lo pasamos a una tela y separamos la avena con eso hemos logrado la crema.
Ahora de yapa con la avena podemos hacer unas galletitas… pero eso se los dejo para otra oportunidad… recuerden que todo se transforma y se aprovecha.
Bon appetit.
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