Revista Cocina

El Salón de Vinoro

Por Merelo @gastronomiayuna
El Salón de Vinoro
El día 20 de marzo se celebró la Segunda edición del Salón de Vinoro en el emblemático Hotel Ritz de Madrid.
Es un encuentro para conocer los vinos premiados, para hablar con las bodegas sobre tus impresiones del vino catado y de conocer y degustar curiosidades culinarias como las patatas fritas Nicasio en fantástico aceite de oliva de Priego de Córdoba, El queso manchego La Casota y los Nachos de morcilla de los embutidos cardeña.
Además no solo el salón era como estar disfrutando de la gastronomía en un museo con estupendos tapices y lámparas de araña sino que también  disfrutamos de las pinturas de Inma Amo   .
También comentar que el 20 % de los beneficios de estas ventas y del precio de las entradas, será entregado a Mensajeros de la Paz y así contribuir a ayudar a los más necesitados.
El Salón de Vinoro
Por mencionar eran todos unos caldos españoles con alma. De muchas Denominaciones de Origen, con cepas tradicionales, coupages, cepas raras...
Desde el inconfundible Tio Pepe, los especiales cavas vía de la plata, los fantásticos vinos manchegos como el Sol Mayor, Vihucas y Vega Tolosa. Vinos de Jumilla con carácter como Piodelamo. También vinos estupendos granaínos casi imposibles de elaborar como el Anchurón, los excelentes vinos de Madrid del Greco y los de Somontano elaborados con cepas autóctonas.
El Salón de Vinoro

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