Ultimamente y ya desde hace un buen tiempo en energy echan un programa que me gusta ver, comida sobre ruedas, es un programa gastronomico muy entretenido con cosas superapetecibles que venden en puestos ambulantes.
En este programa echan platos que te entran ganas de hacer, porque a veces los ves y sientes de verdad la cosa de decir, yo quiero comer eso para cenar o comer hoy mismo, pero lo malo son los ingredientes, que algunos son dificiles de encontrar
Asi que aparte de otros platos que quiero hacer y e visto en este programa, vi una receta que era ensalada de sandia, fue algo como especial, en mi casa tanto a mi madre como a mi nos encanta la sandia, es una fruta que pesa mucho pero que se acaba rapido, y al ver la receta ensalada de sandia quisimos hacerla, es una receta supersencilla, solo lleva 5 ingredientes contados.
Huele muy bien, despues de hacer el plato me olieron bastante las manos a albahaca fresca, aunque para mi gusto la albahaca no me apasiona, no estoy acostumbradas a comer hiervas aromaticas crudas, huelen bien pero son amargas
Ensalada de sandia
Ingredientes (cantidades al gusto)
- Sandia
- Tomates cherry
- Queso mozarella o burgo de arias
- Crema de modena
- Albahaca fresca
- Sacamos bolas de las sandia con un sacabolas.
- Partimos los tomates por la mitad y el queso en cuadrados
- Ponemos en un plato un montoncito de bolitas, unos cuantos tomates cherry y el queso
- Picamos la albahaca y la ponemos encima
- Aliñamos con crema de modena.
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