Gaba do Xil 2010

Bodega: Cia. de Vinos Telmo Rodríguez
País: España
Región: Galicia (D.O. Valdeorras)
Año: 2010
Tipo: Blanco
Castas: Godello
Alcohol: 13.50º

Precio: Aprox. 9,20 € ( Vinoteca SexyWine)

Nota de Cata: Buen vino blanco con la Godello como única varietal, color amarillo pajizo, lágrima densa, nariz de intensidad media con notas a copa parada de cítricos y piel de limón, para pasar con la aireación y la toma de temperatura a manzana, pera, flores y un elegante fondo mineral. En boca es untuoso, con buena acidez, es fresco pese a sus 13,5º y tiene ese característico sabor agridulce de la Godello con un final de longitud media. (Nota de cata de Labajos en Verema.com)

Opinión Personal: Un vino a lo Telmo Rodríguez: actual, dinámico, con tipicidad y carácter varietal. A la vista bonito color amarillo pajizo, límpido, brillante. En nariz se muestra “sexy”, sutil… se nos despliegan paso a paso los aromas primarios de la variedad: fruta blanca ligeramente ácida, casi cítrica, que armoniza con las sensaciones más tropicales que asoman al agitar la copa; todo ello envuelto en un caparazón arómatico atlántico, mineral y amielado. En boca se muestra graso, térmicamente cálido y con buena acidez.

Me pega con: Ese aire mineral… un papillotte de setas con cítricos

Fecha de Cata: Noviembre 2011