Gelatina de yogur

He cambiado los términos del nombre de la receta.
Yo lo vi como yogur de gelatina pero ,realmente,es al contrario.

El yogur no fermenta en el preparado lácteo así que no hay yogur.El postre toma la forma y la textura de la gelatina.
En cualquier caso, es una preparación agradable para consumir lácteos y proteínas a la vez
Adecuado  para las personas con necesidad de incorporar lácteos y proteínas a su dieta.

Ingredientes

• Un litro de leche semidesnatada
• Dos yogures naturales sin azúcar
• Un paquete de gelatina de fresa en polvo
• Tres cucharadas de azúcar

Preparación

1. Del litro de leche, separa un cuarto  para hidratar la gelatina.
2. Calienta el resto de la leche unos 3 minutos ..
3. Añade los yogures y el azúcar.
4. Incorpora la gelatina hidratada y remueve muy bien.
5. Pon en vasitos de cristal y lleva a la nevera.

Notas:

• Durante el enfriado puede que se separe parte de la gelatina.Yo volví a remover y volvió  a cuajar sin problema. 
• Si quieres tomarlo como postre puedes añadirle cualquier salsa o un mix de frutos rojos por encima.

Fuente:https://coisasimplesaoreceita.blogspot.com.es