Guacamole, asaltando a....

Buenos días de Domingo!!! Aunque para mí es sábado en estos momentos, estoy escribiendo la receta en sábado por la tarde… menudo planazo tengo, eh? Jeje Esta mañana hemos salido a visitar el mercado medieval que han puesto este fin de semana en mi ciudad, cervecita, tapa y compras varias de panes y embutidos… me chiflan este tipo de mercados y si hay algo que me vuelve loca de ellos son los quesos!!! Intento probar todos los que pueda y los que no... pues los compro para llevar. Esta tarde después de una siesta toda la familia nos hemos levantado muy vagos… así que no hemos vuelto a salir, bueno Aitana y Alejandro están ahora alquilando una peli para dentro de un rato y yo he aprovechado paa choricear una receta a Elena del Blog “Mrmlada”.Como siempre lo he dejado para el final y esta vez me ha dado un poco de rabia, es un blog muy dulce y con lo que me gusta me habría gustado hacer algún Brownie o Chessecake aunque no me voy con las manos vacías.He elegido un Guacamole que me encanta, siempre que voy de tapeo lo pido y nunca lo había hecho casero… creía que el resultado no me iba convencer… pero madre mía!!! Va ser un fijo en casa los sábado noche, está riquísimo… no se otras recetas pero ésta es una maravilla.Elena me ha encantado visitarte y prometo volver… El coulan, el brownie y los chessecake me han robado el corazón jajaja. Para receta original Aquí Como tu dices a ponerse el delantal!!!·   2 Aguacates·   Media cebolleta·   1 Tomate pequeño o medio grande·   Unas gotas de tabasco·   Cilandro·   Una pizca de sal(Elena le pone lima pero yo no tenía, no sé si estará mejor aún, a la próxima lo probaré)Machamos los aguacates con un tenedor y reservamos.La cebolla la cortamos en trocitos pequeños y muy fina, la añadimos a los aguacates.Al tomate le quitamos la piel y las semillas para que no se haga agua, los picamos también muy fino y lo añadimos a la mezcla anterior.Echamos el tabasco gota a gota probando de no pasarnos, esto va a gustos.Una pizca de sal y todo bien mezclado. Como veis en 10 minutos tenemos hecho un entrante súper fácil y súper bueno!!!