Hola a tod@s!!Los higos frescos es una fruta que no gusta a todo el mundo, a mí, por ejemplo, esa textura no me agrada... en cambio, el pan de higos o, simplemente, los higos secos, me encantan!Hoy no invento nada nuevo, es un postre, un bocado, un tentempié, o, incluso, un bombón, delicioso, que se prepara en un momento, con poquitos ingredientes pero que está exquisito!!
El óptimo resultado de la receta variará en función de la calidad de los ingredientes utilizados, por eso es muy importante usar buenos productos. Yo los he preparado con Higos Doñigales Pata Negra, un nuevo producto 100% natural que, tras un proceso de deshidratación al sol, selección y adecuación, se somete a un lento tratamiento de curación en bodega obteniendo un producto gran reserva, único en el mercado y de extraordinario sabor. Es un producto sin aditivos y apto para celíacos. Contiene fibra, calcio y es rico en hidratos de carbono.
Estuche Higos Pata Negra Flor de Jara e Higo Pata Negra Premium
¿Listos para preparar y disfrutar de estos ricos higos cubiertos con chocolate y corazón de almendra?INGREDIENTES (10 uds.):- 10 higos seleccionados Pata Negra- 10 almendras marconas tostadas enteras- 100 gr. de chocolate fondant- 1 bolita de mantequillaPREPARACIÓN:- Con la punta de un cuchillo, hacer una abertura en la base de cada higo.- Introducir una almendra dentro de cada uno.- Derretir el chocolate troceado con la mantequilla, al baño maría o en el microondas (en este caso, con cuidado y a intervalos cortos para que no se queme).- Bañar los higos en el chocolate.- Enfriar en la nevera para que se endurezca el chocolate.
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