Revista Cocina

Hojaldres de morcilla y sobrasada

Por Aditadonaire
Hojaldres de morcilla y sobrasada
Sencillos, deliciosos, rápidos de preparar, sin complicaciones.
Ingredientes
1 plancha de hojaldre
Sobrasada
Tomate frito
Morcilla de Burgos.
Huevo
Hojaldres de morcilla y sobrasada
Podemos aprovechar, los recortes de hojaldre de hacer  otra receta, encendemos el horno unos 10 minutos antes a 180ºC. Cortamos en tiras el hojaldre y hacemos conos y rulos, que pintamos con huevo.Metemos en el horno a 200º unos minutos, cuando veamos que están dorados los sacamos.Le añadimos un poco de tomate a la sobrasada y le damos unas vuelta en la sartén.En otra sartén,  ponemos un poco de morcilla de Burgos, le añadimos un huevo y revolvemos con la morcilla.Rellenamos los rulos de hojaldres con la morcilla.Y  los conos con el relleno de la sobrasada.
Hojaldres de morcilla y sobrasada
Ideales para preparar unos aperitivos, con los que vas a triunfar, espero que te gusten besos.Adita

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