Revista Cocina

Jengibre: propiedades curativas

Por Remedioscaseros @receta_natural

Jengibre Propiedades CurativasLas propiedades medicinales del Jengibre han sido elogiadas desde tiempo inmemoriales.
Tiene propiedades aperitivas, digestivas, antidispepticas, antisepticas y expectorantes.
Provoca la dilatación de los vasos sanguíneos superficiales, lo cual, a su vez, origina una fuerte transpiración seguida de una sensación de frescor. Por eso, es bueno ingerirlo cuando se tiene fiebre.
Ayuda a controlar la diarrea, alteraciones del tubo digestivo y a expulsar gases intestinales.
El jengibre es delicioso mezclado con zumo de manzana. Mejora el estado de las cuerdas vocales de quienes padecen laringitis y también posee propiedades expectorantes, pues ayuda a eliminar la mucosidad de los senos paranasales y la flema de los pulmones.
Contribuye a disminuir la tos, la bronquitis y otras infecciones del tracto respiratorio.
Cuando se presenta sintomas de resfriado ,Se recomienda tomar el zumo de zanahoria y jengibre con frecuencia
Tambien puede contribuir a eliminar cálculos en los riñones de forma rápida y sin dolor.
Aplicado externamente en forma de compresas, ayuda a calmar dolores articulares como lumbagos o ciaticas. No debe aplicarse en zonas rojas o calientes.
El jengibre Tiene que estar seco y presentar protuberancias pero no debe tener partes blandas ni un olor muy intenso. Debe guardarse en un lugar seco y fresco, no en la nevera
No es conveniente que las mujeres en etapa de menopausia lo utilicen, ya que eleva la temperatura corporal y la mujeres en embarazo deben usarlo con moderacion


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