Magdalenas de leche condensada y nueces

Ingredientes

-250 gr De leche condensada

-3 Huevos

-150 gr Harina tamizada

-1 Sobre levadura tamizada

-2 Cucharadas de aceite de oliva

-100 gr Nueces

-Azúcar glas

Receta Paso a Paso

1.En un bol batimos los huevos y le agregamos la leche condensada junto con  las dos cucharadas de aceite de oliva. Después agregamos la harina mezclada con la levadura y batimos hasta obtener una masa homogénea.

2. Agregamos las nueces a la masa y movemos con una cuchara,
colocamos los moldes en una bandeja de horno y los llenamos tres cuartas partes de la cápsula.
3. Metemos al horno, ya precalentado a 200ºC, durante 18-20 minutos (Nota: para comprobar que las magdalenas están listas; pinchar con un palillo y sí sale seco significa que están hechas)
Para finalizar, espolvorear las magdalenas con azúcar glas.

NOTA: Sí las queréis más dulces, podéis añadir una cucharada de azúcar blanco.

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