Revista Cocina

Mahaleb, la cereza con sabor a almendra

Por Celiaganzano @Cocinista

El mahaleb es una especia procedente de Oriente Medio y Turquía. Proviene del cerezo de Santa Lucía, sin embargo, su sabor es más bien tirando a amargo. Se utiliza en repostería.

Si queréis conocer un poco más sobre esta especia, consultad nuestra Píldora Cocinista.

Píldora Cocinista Mahaleb


Mahaleb, la cereza con sabor a almendra


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