Revista Salud y Bienestar

Me llevo el verde... aunque tenga más kcal

Por Fersinski
Estaba leyendo un estudio* que me parece sintetiza muy bien muchos posts de este blog.
El punto del estudio es que vieron que los productos que ponen la información nutrimental en color verde, tienen mejor percepción en la gente que los que ponen otros colores más fuertes como rojo, naranja o amarillo.
Incluso cuando tienen la misma cantidad de kcal o incluso el verde tenga más que el rojo, la gente sigue prefiriendo el verde.
Me llevo el verde... aunque tenga más kcal¿Les ha pasado? ¿Conocen a alguien que haga esto?
*Schuldt J. Does green mean healthy? Nutrition label color affects perception of healthfulness.
Escrito por Fernanda Rodríguez del Peón

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