Naranja helada

Buenas tardes!

Ahora que empieza el calorcito me encanta poder disfrutar de dos de las cosas que más me refrescan: las naranjas y el helado y, si podemos combinarlas, como en la receta de hoy, ¡resulta genial! 

En este postre, al llevar muy poquitos ingredientes, es fundamental que éstos sean de calidad, así que he utilizado naranjas de NARANJAVAL que son naranjas grandes, frescas, sabrosas y en su punto óptimo de maduración, cultivadas en la comarca del Camp del Turia. En su tienda online podréis elegir y adquirir las naranjas y mandarinas que más os apetezcan y, en 24 horas, estaréis disfrutándolas en casa.

INGREDIENTES (4 uds. grandes):- 500 ml. de nata líquida- 175 ml. de zumo de naranjas de NARANJAVAL- La ralladura de una naranja de NARANJAVAL- 5 o 6 cucharadas de azúcar- 4 naranjas de NARANJAVAL vacíasPREPARACIÓN:- Echar la nata en un bol y meter una hora en el congelador.- Batir con varillas eléctricas hasta que doble su volumen.- Añadir el zumo de naranja, la ralladura y el azúcar sin dejar de batir.- Meter al congelador otra hora, sacar y batir de nuevo. Repetir este proceso 3 veces.- Rellenar las naranjas vacías con el helado.Nota:- Si las vais a guardar en el congelador, se saborean mejor si se sacan y se tienen a temperatura ambiente un ratito antes de comerlas.Hasta otro rato!!