Revista Cocina

Ojos sangrientos

Por Laura Laura García Puebla @Cucharaenmaleta
Finalizamos la semana dedicada a Halloween y a Todos los Santos con estos ricos y dulces ojos sangrientos.OJOS SANGRIENTOSIngredientes:-   8 galletas tipo oreo.-   100 gramos de chocolate blanco.-   8 lacasitos pequeños. -   Sirope de fresa.OJOS SANGRIENTOSElaboración:Lo primero que hacemos es derretir el chocolate al baño maría o al microondas, si lo hacéis en el microondas deberéis tener mucho cuidado ya que se quema con facilidad, así que ponerlo a baja potencia durante cortos periodos de tiempo. Una vez derretido bañáis las galletas, les ponéis el lacasito a modo de ojo y las metéis al frigorífico. Pasados 20 minutos que se ha endurecido un poco el chocolate, hacemos con un palillo una especie de estrías al chocolate y vamos poniendo con mucho cuidado el sirope de fresa, luego lo metemos a la nevera y sacamos a la hora de servir, puede ser un rico acompañamiento para el café.OJOS SANGRIENTOSOJOS SANGRIENTOSTiempo de preparación: 35 minutos.Gasto: 2 euro.Raciones: 4 raciones. Dificultad: Muy fácil.

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