Revista Salud y Bienestar

Producto con imagen saludable que tiene grasas trans

Por Fersinski
¿Cómo es que un producto que tiene imagen de saludable y "dietético" puede tener 11 diferentes tipos de azúcar, 5 diferentes saborizantes artificiales, más de 5 conservadores y 3 tipos de grasas trans?
Damas y caballeros, con ustedes las barras Special K. Para ser específicos, es la barra Special K de Pay de queso con frambuesa. ¿Un postre saludable? Piensen dos veces.
Producto con imagen saludable que tiene grasas trans
Ingredientes:
Hojuelas tostadas de arroz y trigo [arroz, trigo entero, azúcar, salvadillo de trigo, fibra dietética soluble, sal, extracto de malta, mononitrato de tiamina (vitamina b1), riboflavina (vitamina b2)], cobertura sabor vainilla con fibra (mín. 20%) [azúcar, aceite de palma parcialmente hidrogenado, fibra soluble de maíz, leche descremada en polvo, emulsificante (lecitina de soya), dióxido de titanio, saborizante artificial de a vainillina], arroz inflado [arroz, azúcar, sal, extracto de malta, emulsificante (monoestearato de glicerilo), niacinamida (niacina), hierro reducido, riboflavina (vitamina b2), ácido fólico], fibra soluble de maíz, fructosa, glucosa, aglomerados sabor pay de queso y frambuesa (mín. 6%) [harina de trigo, azúcar, aceite de soya, melaza, aceite de palma, humectante (glicerina), jugo de betabel en polvo, saborizante artificial a azúcar morena, saborizante artificial a pay de queso, saborizante natural de frambuesa, sal, estabilizante (ácido cítrico), conservador (propionato de calcio), rojo No. 40, azul No. 1, antioxidante (TBHQ)], azúcar, dextrosa, aglomerados de arroz y trigo con frambuesa (mín. 3%) (hojuelas de arroz y trigo, puré de frambuesa, azúcar), aceite de soya, humectante (sorbitol), humectante (glicerina), aceite de palma, saborizante natural y artificial a frambuesa, saborizante natural y artificial a pay de queso, emulsificante (lecitina de soya), sal, niacinamida (niacina), clorhidrato de piridoxina (vitamina b6), antioxidante (BHT).
Si ni siquiera leíste los ingredientes por flojera... imagínate lo que te estás comiendo. TODOS esos ingredientes hacen una barrita de 22 gr. Ni siquiera les resalté todos los que podría haber resaltado porque hubiera dejado muy pocos en letra normal.
De verdad que ni siquiera quiero hablar de la cantidad porque la calidad solita ya reprobó, pero para que no digan:
80 kcal
1 gr Proteína
2 gr Grasa (1.5 gr Saturada... y por supuesto no desglosan grasas trans)
14 gr Carbohidratos (8 gr de azúcares, 2.5 gr de fibra)
75 mg de Sodio
Poquitas kcal con grasas trans, azúcares, fibra de mentiritas y vitaminas de los Picapiedra.
¿Ustedes qué piensan?
Escrito por Fernanda Rodríguez del Peón

Volver a la Portada de Logo Paperblog