Receta Empanadillas Atún Caseras - Recetas Fáciles

Receta Empanadas Atún

Ingredientes para 12 Empanadillas de Atún
- 12 Discos para empanadas
(En México las venden en el supermercado Superama, en la sección de Lonchería
En España, en cualquier súper, tipo Mercadona)- 1 Lata de Atún en Aceite de Oliva
- 1 Cebolla (Opcional, se puede omitir)
- 1/2 Vaso Salsa Tomate o Puré de Tomate
- 1 Huevo Cocido
- Aceite Para FreirEsta Receta es muuuuy Fácil !!!
Paso a Paso:1. Sofreímos la cebolla en una sartén con aceite al fuego, hasta que tenga un color dorado. Reservamos.2. En un bol, aplastamos el huevo cocido con la ayuda de un tenedor (otra opción es rallarlo), añadimos la salsa de tomate, el atún desmigado y la cebolla. Mezclamos bien.3. Colocamos las obleas (discos) en una superficie plana, separadas una por una, y las rellenamos con la mezcla, las cerramos por la mitad y sellamos con un tenedor para que no se abran.


 4. Ponemos una sartén grande al fuego con abundante aceite (medio vaso más o menos, la cantidad para cubrir la mitad de la empanadilla), cuándo esté caliente vamos añadiendo las empanadillas y las freímos hasta dorarlas por ambos lados.
5. las colocamos en un plato con papel de cocina (para absorber el aceite sobrante) y ya están listas para degustar.
Esta Receta se prepara en unos minutos, facilísima y muy económica, ¡A nosotras nos encanta!Os mandamos millones de Besitos, Maravillosa semana para todos , no olvideís dejar vuestros comentarios contándonos cómo las hacéis vosotros :-)
¡Provechito y hasta la próxima receta !
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