Es muy rica esta salsita Argentina!!! Perfecta para marinar carnes y pollos a la parrila o para acompanar puré, papas y nuestras tipicas empanadas, cierto?
Fresquita, ultra facil a preparar, picante a gusto, esta salsa le da ese toque jugoso que no le puede faltar a un buen plato.
Esta vez lo preparé para variar de nuestro famoso y delicioso Pebre para acompanar las mejores Empanadas de Pino del mundo mundial
Salsa Chimichurri
- ½ taza de perejil fresco picado fino
- 2 dientes de ajo molidos
- 4 cdas de orégano
- Aji en polvo a gusto
- sal / pimienta
- ½ taza de aceite neutro
- ⅛ taza de vinagre de vino
- Agrega el orégano, el perejil picado, los ajos molidos, el aji a gusto, el aceite y el vinagre. Revuelve y mezcla todo muy bien y agrega sal y pimienta a gusto.
- Esta salsa exquisita puedes guardarla unos 15 dias en el refrigerador sin problema!
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