Tabla de equivalencias en la cocina

Tabla de equivalencias en la cocina
En esta sección podrás encontrar las tablas de equivalencias de pesos y medidas, para seguir la receta sin inconvenientes y te salga perfecta.

EQUIVALENCIAS SOLIDAS

1 Taza de harina125 gr

1 Taza de arroz200 gr

1 Taza de azúcar200 gr

1 Taza de azúcar pulverizada170 gr

1 Taza de azúcar morena150 gr

1 Taza de sémola185 gr

1 Cucharada de harina12 gr

1 Cucharada de azúcar20 gr

1 Cucharada de azúcar pulverizada15 gr

1 Cucharada de harina12 gr

1 Cucharada de manteca30 gr

1 Cucharada de café15 gr

EQUIVALENCIAS DE PESO

KilogramosGramosOnzasLibras

1100035,32,2

0.00110.0350.0022

0.028328.310.0625

0.453453161

TEMPERATURAS

FarenheitCentígradosDescripción

225 F105CFrío 250 F

250 F120C____

275 F130CTíbio

300 F150C___

325 F165CTíbio-Moderado

350 F180CModerado

375 F190CModerado

400 F200CModerado-Alto

425 F220CCaliente

450 F230C___

475 F245CMáximo

EQUIVALENCIAS LIQUIDAS

325 ml1 jarra de cerveza

225 ml1 taza café con leche

200 ml 1 taza de te

100 ml1 taza mediana de café

250 ml1 vaso de agua

150 ml1copa de vino

50 ml1 copita

15 ml1 cucharada

5 m1 cucharadita

EQUIVALENCIAS DE VOLUMEN

1 lt 1000 ml1000 cc

1 cl100 ml100 cc

1 dl10 ml10 cc

1 ml1ml1 cc

EQUIVALENCIAS DE VOLUMEN

LitromlGalón

110000.26

0.00110.0026

3.78537851

0.9469460.25

0.4734730.125

EQUIVALENCIAS DE VOLUMEN

TazasOnzas líquidasCucharadasCucharaditas

181648

3/461236

2/551132

1/24824

1/33516

1/42412

1/8126

1/161/213

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