Tarta de queso ligera

Tarta de queso ligera, es baja en grasas,  todos los ingredientes son desnatados y en dulzado con edulcorante en vez de azúcar. Está muy buena, en casa nos gusta a todos y como veis es rápida de hacer, aunque en esta época con la calor hay que guardarla en la nevera para que no se estropee.    Y si la queréis aún más buena, poner en el molde un poco de caramelo liquido.
Ingredientes

• 1 tarrina de queso de untar O% de M.G.
• 8 quesitos light
• 250ml. leche desnatada
• 4 huevos o 2 huevos + 2 claras
• 4 cucharadas de maizena
• 3cucharadas de edulcorante líquido

Preparación
Ponemos todos los ingredientes en un bol que sea alto y lo trituraremos todo bien con la batidora.

En un molde untado de mantequilla, echaremos la mezcla .

Meteremos en el horno precalentado a 180º unos 20 minutos, bajaremos el horno, yo a 150º varía según el horno, el mio es muy fuerte, y lo tendremos otros 20 minutos; si vemos que se nos dora por la parte de arriba y en el interior no está, lo taparemos con papel de plata, a sin no se quemará.

Y listo para comer.

Muy sencilla y buena, seguro que os gustará.
MONTSE