Revista Cocina

Un bretzel en Alicante

Por Pokhara
Hace unos cuantos meses en Alicante abrieron una panadería alemana. Bueno, en el letrero de la panadería dice... 'panadería Daniel, especialidades alemanas, bretzel, etc'. Pero en realidad he de decir que no tienen demasiado género alemán, aparentemente, pero siempre me llamó la atención porque entonces yo ya estaba deseando viajar a Alemania.
El caso es que nunca había entrado hasta hoy, que he decidido comprar una barra de pan y un bretzel para probarlo, porque sí... he estado en Düsseldorf y me he venido sin probar un bretzel.
Un bretzel en Alicante
Y aquí está mi bretzel alicantino hecho por una alemana (doy fé de que la panadera es alemana) junto a mi osito Dussy (en hornor a Düsseldorf), que me traje de souvenir de allí mismo este pasado mes de Noviembre. Debo reconocer que el bretzel está muy bueno y que repetiré, aunque espero pillarlo un poquito más reciente también, pero me ha gustado ese toque saladillo que tiene.
Para los que no sepáis qué es un bretzel... pinchar aquí ¿Os apetece probarlo? Pues ya sabéis, si vivís en Alicante o pasáis por aquí, la panadería se encuentra en la Avenida de Jijona, frente a un colegio (no me preguntéis el nombre porque no tengo ni idea... jeje), justo al lado de la parada del bus (04,01,03...). Es que el número de la panadería no lo sé, pero investigaré. Ah, y si sabéis de alguna panadería alemana más por Alicante no dudéis en comentarlo :)
Un bretzel en Alicante

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