Annyka

Descripción

Recetas variadas, tanto dulces como saladas, tipicas de la gastronomia Córdobesa, como de otras regiones y culturas. Destacando la originalidad e innovación en muchos de mis platos.


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  • La Cocinika De Ana http://ana-lacocinikadeana.blogspot.com/

    Blog de cocina tipica Cordobesa y de otros lugares y cultura.Cocina tradicional, bajas en calorias, masas y panes, dulces originales e innovadores hechos con mimo y cariño.

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    Publicado el 16 marzo 2012 COCINA, RECETAS
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    Publicado el 15 marzo 2012 COCINA, RECETAS
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    Recuerdo con nostalgia esos primeros gofres que comí cuando aquí se empezaron a conocer este tipo de dulce, era en la feria por el mes de Mayo cuando se... Leer el resto

    Publicado el 13 marzo 2012 COCINA, RECETAS
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    Gachas thermomix

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    Publicado el 04 marzo 2012 COCINA, RECETAS
  • Conchas de crema

    Conchas crema

    Porque nos gusta disfrutar un buen dulce, acompañado de una taza de café o un buen chocolate caliente, bajo el cálido refugio que nos da nuestro hogar en una... Leer el resto

    Publicado el 02 marzo 2012 COCINA, RECETAS
  • Espirales de ajo

    Espirales

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    Publicado el 29 febrero 2012 COCINA, RECETAS
  • Espaguetis a la carbonara

    Espaguetis carbonara

    Si hay una receta que destacaría sobre las demás por ser la preferida de mis hijos es la pasta y más concretamente los espaguetis... siempre se los he hecho a m... Leer el resto

    Publicado el 27 febrero 2012 COCINA, RECETAS
  • Negritos de crema

    Negritos crema

    Que bonitos recuerdos me trae este dulce a la memoria......de pequeña era para mí una delicia el desayunarme uno de estos, con una gran taza de Cola Cao. Y... Leer el resto

    Publicado el 21 febrero 2012 COCINA, RECETAS
  • Tarta corazón de nubes

    Tarta corazón nubes

    Aquí os pongo otra tarta más de corazón, ya se que con esta ya van tres, pero me quedaba otra parejita más para obsequiar en estos días, con una tarta en form... Leer el resto

    Publicado el 19 febrero 2012 COCINA, RECETAS
  • Rosenkuchen de crema

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    Este dulce lo vi con el nombre de Chinois, pero una vez hecho, he investigando y resulta que es un postre alemán, que se suele servir en los desayunos y las... Leer el resto

    Publicado el 13 febrero 2012 COCINA, RECETAS
  • Tarta corazón de fresa

    Tarta corazón fresa

    Soy un dulce bocado de fresa sobre tu corazón de chocolate...De una fresa saqué el jugo y lo saboreé gota a gota, pero no me supo también como el primer beso qu... Leer el resto

    Publicado el 10 febrero 2012 COCINA, RECETAS
  • Tarta latido de chocolate

    Tarta latido chocolate

    Llega San Valentín y ¿qué mejor sorpresa que preparar una tarta en forma de corazón?Y si lleva chocolate...rizamos el rizo; un pastel de lo más goloso y... Leer el resto

    Publicado el 05 febrero 2012 COCINA, RECETAS
  • Brócolis con salteado de verduras

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    Después de tantos excesos navideños, bien nos viene un plato bien ligero y nutritivo. Y por supuesto bajo en calorías y bien rico.El brócoli es uno de los... Leer el resto

    Publicado el 12 enero 2012 COCINA, RECETAS
  • Yakisoba (Fideos japoneses)

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    En la Cocinika hoy cocina Ana hija. Le gusta mucho la comida asiática, tanto a ella como a mí, ya que la encontramos muy ligera y muy sana. Hoy nos apetecía... Leer el resto

    Publicado el 03 enero 2012 COCINA, RECETAS
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    Mi sobrina me dice tita quiero ir a tu casa para hacer con tu ayuda una tarta Sacher, ella quería sorprender con esta tarta a alguien muy "especial". Leer el resto

    Publicado el 01 enero 2012 COCINA, RECETAS
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    Me he propuesto comer sano y más verdura y más ahora que se acercan esos días de grandes comilonas y grandes remordimientos... es La coliflor una verdura muy... Leer el resto

    Publicado el 15 diciembre 2011 COCINA, RECETAS
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    Nos ha llegado el frío y la fecha del calendario nos dice que se aproxima la Navidad, de hecho la tenemos ya a la vuelta de la esquina y es tiempo de reunirse e... Leer el resto

    Publicado el 07 diciembre 2011 COCINA, RECETAS
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    ¿Qué hay para comer?...Patatas al pelotón!! Una receta mas de la gastronomía de mi tierra.Una tapa típica de las que puedes pedir en cualquier taberna, bar o... Leer el resto

    Publicado el 27 noviembre 2011 COCINA, RECETAS
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    ROSCOS DE VIENTO!! estos roscos quizás hayan tomado dicho nombre, porque la sensacion que producen al darle un bocado es esa...como si le diéramos bocados al... Leer el resto

    Publicado el 23 noviembre 2011 COCINA, RECETAS
  • TORTILLA DE PATATAS (española)

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    Tortilla de patatas, española un plato muy típico y que tod@ viajer@ que visita nuestro país se va encantado cuando la prueba. Se puede tomar como un pincho o... Leer el resto

    Publicado el 22 noviembre 2011 COCINA, RECETAS