Elviraporcel
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MIS BLOGS
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Así se come en Granada.
http://www.asisecomeengranada.com/
Este blog es de recetas de sabores y recuerdos. Me gusta lo tradicional porque nos transporta a recuerdos de la infancia aunque hay que reconocer que la cocina moderna recupera esos sabores y juega con los ingredientes para que ademas sea apetecible y entre por el ojo, que con la vista tambien se come.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1010)
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Wok de langostinos y de verduras en salsa de soja
Como ya comenté en la entrada anterior, este mes han resultado ganadoras en el reto el #Asaltablog Belén y Encarnita y para mi ha sido un placer asaltarlas a la... Leer el resto
Publicado el 24 junio 2018 COCINA -
Mojicones sin gluten
Termina la temporada de asaltos en el #Asaltablog y asaltamos a las ganadoras, las que mejor han asaltado y por tanto tienen mas puntos. Leer el resto
Publicado el 24 junio 2018 COCINA -
Arepas de remolacha
Es tiempo de cenas jugosas y que gusten a todas y sobre todo es tiempo de remolacha.El reto Color y sabor de temporada propuso este ingrediente y estoy segura d... Leer el resto
Publicado el 22 junio 2018 COCINA -
Dip de cebolla y palitos de hojaldre aliñados.
¿A quien no le gusta para una cena de amigos comer estos deliciosos snack con una suave dip de cebolla?Seguro que a todos y en este caso lo he hecho sin... Leer el resto
Publicado el 20 junio 2018 COCINA -
Canutillos salados rellenos
Ya estaba deseando encontrar la forma de hacer canutillos de masa frita para cualquier relleno pero sin gluten y ha sido un éxito. Leer el resto
Publicado el 13 junio 2018 COCINA -
Focaccia sin gluten
Este mes en el reto #ElPanPerfecto se ha decidido hacer focaccia, es una receta pendiente que no me decidía a hacer y la iba posponiendo y la verdad es que no s... Leer el resto
Publicado el 11 junio 2018 COCINA -
Ensalada de pasta inspirada en Dante Gabriel Rossetti
Atención al reto!!!Esta es la primera receta de este espectacular reto, os cuento un poco.El reto se llama CocinArte, creo que el nombre ya dice mucho, seguro... Leer el resto
Publicado el 09 junio 2018 COCINA -
Gazpacho de frambuesa
Esta receta tan original se la debo a Elena Arzak, gracias al reto Cooking the chef, que ha propuesto para este mes hacer alguna de sus recetas o inspirarnos... Leer el resto
Publicado el 05 junio 2018 COCINA -
Semiesferas de chocolate y albaricoques, Juego de blogueros 2.0
Tenía mucha gana de estrenar este juego de moldes y termómetro, regalo del día de la madre, así que he aprovechado este reto Juego de blogueros para hacer este... Leer el resto
Publicado el 31 mayo 2018 COCINA -
Ensalada de huevo
Os traigo una ensalada que está deliciosa para dippear, para una cena de amigos o acompañando cualquier mesa de fiesta.En el reto #Asaltablog tuvimos la suerte... Leer el resto
Publicado el 27 mayo 2018 COCINA -
Bizcocho de chocolate relleno de mermelada y sin gluten
Esta tarta es muy especial, aunque pueda parecer una tarta sacher, el sabor es totalmente distinto.Se trata de un bizcocho de vino tinto y el sabor que le... Leer el resto
Publicado el 25 mayo 2018 COCINA -
Felipes granadinos
Hoy quiero compartir con todos un dulce muy granadino tradicional y que escasamente se comercializa por la zona de Guadix y el Marquesado. Leer el resto
Publicado el 22 mayo 2018 COCINA -
Aperitivo de calabaza
Esta sencilla receta es un aperitivo perfecto para media mañana o para una cena como acompañamiento a un buen vino.Se puede preparar con antelación y está... Leer el resto
Publicado el 22 mayo 2018 COCINA -
Tarta tendencia
¿Conocéis la tarta tendencia? Pues es la tarta Adikosh, o más conocida como tarta de números y letras.El nombre viene de la pionera, la inventora de este... Leer el resto
Publicado el 20 mayo 2018 COCINA -
Sopa de maíz primaveral
Nada mas ver la foto que tocaba imitar en el reto veo veo se me saltaban las lágrimas, la foto es mas que preciosa pero tanta variedad y color solo suponía mas... Leer el resto
Publicado el 13 mayo 2018 COCINA -
Pan casero sin gluten ni amasado
Para el reto #ElPanPerfecto había que hacer un pan sin amasado en este mes de mayo, yo siempre procuro hacerlo sin gluten así que aquí va mi reto. Leer el resto
Publicado el 11 mayo 2018 COCINA -
Quiche Lorraine al estilo de Schuhbeck
Para el reto Cooking the chef teníamos que hacer una receta de este gran chef o inspirada en él, me he decantado por este Quiche Lorraine tan especial aunque... Leer el resto
Publicado el 05 mayo 2018 COCINA -
Tiramisú con chocolate y canela
Este postre es tan versátil que podríamos desviarnos totalmente del tradicional tiramisú y que no tuviera nada que ver con el sabor encontrado del café y el... Leer el resto
Publicado el 01 mayo 2018 COCINA -
Habichuelas verdes en tempura, Juego de blogueros 2.0
Siendo las habichuelas verdes (judías verdes) una verdura tan versátil, a veces cansa ponerlas del mismo modo, casi siempre en cocidos o ensaladas, y he... Leer el resto
Publicado el 30 abril 2018 COCINA -
Brownie sin harina
Que ideas mas buenas da nuestra querida Elena en su blog Los deseos del paladar, que maravillosas recetas tiene y que difícil ha resultado la elección de... Leer el resto
Publicado el 29 abril 2018 COCINA