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Blog de cocina casera
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (428)
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Barszcz ó sopa polaca de remolacha y manzana con raviolis caseros de setas
Estas navidades he preparado algunas recetas vegetarianas para dos de mis hijos. He ido cogiendo ideas de aquí y de allá y el resultado ha sido sorprendente.. Leer el resto
Publicado el 28 diciembre 2014 COCINA, RECETAS -
Sopa de tomate con coquinas y gambas
La sopa de tomate tradicional, que se prepara en Andalucía, se hace con pan asentado, pero en casa nos gusta con fideos finos que es más ligerita. Leer el resto
Publicado el 15 diciembre 2014 COCINA, RECETAS -
Bombones de remolacha y coco
La remolacha me encanta, si es fresca mucho mejor que precocinada. Os recuerdo mis bombones de remolacha y coco, me parecen muy originales para estas fechas... Leer el resto
Publicado el 03 diciembre 2014 COCINA, RECETAS -
Pan de molde bicolor en microondas (paso a paso) /Recordando mis recetas
Esta receta ha resultado de la conjunción de ideas que tomé de dos estupendos blogs: “Los inventos de Carmela” y “Mis recetas Favoritas”. Del primero la receta... Leer el resto
Publicado el 27 noviembre 2014 COCINA, RECETAS -
Hamburguesas de champiñones Portobello (veganas)
A ver si os gusta este inventillo ;) Ingredientes: Champiñones Portobello (ó blancos) Cebolla Ajos Perejil Aceite de oliva virgen extra Tahini (pasta de semilla... Leer el resto
Publicado el 26 noviembre 2014 COCINA, RECETAS -
Galletas “Champiñón”
Qué son galletas ó champiñones? ;-) No suelo comprar galletas envasadas, me gusta hacerlas en casa y así sé los ingredientes que llevan, además me divierto much... Leer el resto
Publicado el 24 noviembre 2014 COCINA, RECETAS -
Galletas con harina de castañas (sin gluten, sin huevo, sin leche)
Hoy os traigo unas riquísimas galletas aptas para las personas que tienen problemas de alergias alimentarias. En este caso no llevan huevos, ni leche, ni... Leer el resto
Publicado el 19 noviembre 2014 COCINA, RECETAS -
Biscottis de pistachos al aroma de azahar
Los biscottis son unas pastas típicas de la repostería italiana, crujientes y deliciosas para tomar con el café. Las tradicionales son de almendras pero, en est... Leer el resto
Publicado el 17 noviembre 2014 COCINA, RECETAS -
Cataplana de arroz caldoso de carabineros
Otra recetita riquísima con mi cataplana K.P. HOME Ingredientes: Carabineros (2 por persona) Pimiento rojo y verde Cebolleta Ajos Tomate rojo Arroz grano redond... Leer el resto
Publicado el 13 noviembre 2014 COCINA, RECETAS -
Solomillo en salsa de naranja
Para la elaboración de esta receta he empleado naranjas de Frescamp tienda online de frutas y verduras de temporada. Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 2... Leer el resto
Publicado el 12 noviembre 2014 COCINA, RECETAS -
Un millón de visitas, un millón de gracias!!!
Estoy muy agradecida e ilusionada porque mi blog ha conseguido llegar hoy al MILLÓN de visitas!! Cuando decidí mostraros, a través de este blog, la cocina de... Leer el resto
Publicado el 10 noviembre 2014 COCINA, RECETAS -
Lacón con Grelos
Aprovechando que tenía en casa los estupendos productos de Mar de Ourense hice este plato típico de Galicia que seguro conoceréis. Leer el resto
Publicado el 07 noviembre 2014 COCINA, RECETAS -
Mar de Ourense (tienda online de productos típicos de Orense)
De todos es conocida la gran belleza de Galicia y su riqueza gastronómica, si la habéis visitado sabréis perfectamente a qué me refiero. Leer el resto
Publicado el 07 noviembre 2014 COCINA, RECETAS -
Pollo al Pedro Ximénez
Con esta receta podéis convertir un pollo en un plato de fiesta. Ingredientes: Pollo (4 muslos con contramuslos) Cebollas, 2 hermosas Ajos, 2 dientes Vino... Leer el resto
Publicado el 03 noviembre 2014 COCINA, RECETAS -
Pan de jamón (Venezuela)
El pan de jamón es una receta típica de Venezuela que se suele preparar en Navidad. El relleno tradicional es de jamón cocido, aceitunas, pasas..etc. Yo he... Leer el resto
Publicado el 30 octubre 2014 COCINA, RECETAS -
Tarta “Tela de araña”
Os recuerdo esta receta que preparé hace un tiempo por si queréis hacerla para vuestros niños.. Esta tarta tan original la descubrí en el blog de SandeeA. Leer el resto
Publicado el 28 octubre 2014 COCINA, RECETAS -
Rosquillas fritas
Para hacer estas riquísimas rosquillas tomamos como medida un huevo: yo lo he lavado, secado, le he quitado un “sombrerito” a la cáscara para utilizar el... Leer el resto
Publicado el 26 octubre 2014 COCINA, RECETAS -
Puré de lentejas rojas
Otro producto que acabo de descubrir y os muestro porque nos ha encantado. La lenteja roja: Ingredientes: 250 grs. de lenteja roja 1 puerro (sólo lo blanco) 1... Leer el resto
Publicado el 15 octubre 2014 COCINA, RECETAS -
Fabas con setas silvestres
Por primera vez, en los años que vivo por esta zona, he podido conseguir en el mercado SETAS SILVESTRES FRESCAS!! Para mí, que me apasionan, ha sido una... Leer el resto
Publicado el 11 octubre 2014 COCINA, RECETAS -
Cataplanas artesanales K.P. Home
Conocéis las cataplanas? Las cataplanas son unas cazuelas típicas de Portugal, los guisos que se hacen en ellas también se llaman cataplanas. Gracias a la... Leer el resto
Publicado el 02 octubre 2014 COCINA, RECETAS