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Los Telares de Sil
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BLOG: LOS TELARES DE SIL
OS PRESENTO ALGUNAS DE MIS AFICIONES:
COCINAR, HACER TARTAS, GALLETAS, POSTRES.
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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (376)
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Tortilla de espárragos, nueces y gambas
¿A quién no le gusta la tortilla?Ya sea a la francesa, con atún, de patatas, con cebolla...Hay infinidad de opciones, es un plato muy sencillo de elaborar y... Leer el resto
Publicado el 09 abril 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Magdalenas caseras xavier barriga
Te gustan las magdalenas?A mí me encantan. Quería hacer una planta muy especial para una amiga y quería conseguir una magdalena casera, de panadería, vamos,... Leer el resto
Publicado el 03 abril 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Crema de yuca con judías verdes y cebolla
Nunca había probado la yuca y tenía mucha curiosidad pero no la encontraba por mi barrio.Paseando por el "Mercado de la Boquería" por fín la encontré. Compré 3 ... Leer el resto
Publicado el 28 marzo 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Cómo hacer una planta con cupcakes
PLANTA DE CUPCAKESHoy empieza la primavera, ¡Qué alegría! parece que todo el mundo está más contento, los días se alargan, empieza a hacer calorcito, los... Leer el resto
Publicado el 20 marzo 2014 COCINA, POSTRES -
Mil hojas con trufa
Este postre es muy sencillo de hacer. Lo he probado con crema pastelera, nata y ahora trufa.Siempre triunfa, además se prepara rápidamente y aguanta en la never... Leer el resto
Publicado el 12 marzo 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Cus-cús con verduras
Cus-cús de verdurasEsta receta es de Karlos Arguiñano. Cuando la vi en su programa, me llamó mucho la atención ya que nunca había probado el cus-cús. Leer el resto
Publicado el 05 marzo 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Orejas de carnaval rellenas de membrillo
Por esta fechas, cada año me gusta hacer orejas de carnaval.Me recuerdan a mi infancia. Mi abuela me las hacía y siempre decía que le daban mucho trabajo... Leer el resto
Publicado el 24 febrero 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Col-berza con patatas, ajo y pimentón
A mí me gusta mucho la col o berza, me encanta su sabor con ese toque dulzón.Como más me gusta es como la cocinaba mi abuela; con pimentón y ajo.El pimentón lo... Leer el resto
Publicado el 18 febrero 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Brownie
Para el día de San Valentín, siempre tenemos tradición de comer algún pastelito en forma de corazón. Este año no tenía muy claro que hacer, y finalmente me he... Leer el resto
Publicado el 14 febrero 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Yogur con piña, nueces y canela
Hoy te presento un postre muy fácil de elaborar y lo mejor de todo: sano y con muy pocas calorías, además se prepara en un plis plas.Lo puedes combinar con la... Leer el resto
Publicado el 13 febrero 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Empanadillas saladas y dulces
EMPANADILLAS DE VERDURAS Y ATÚNLas empanadillas son fáciles de hacer y son ideales para aperitivos y cenas informales.Es un remedio muy socorrido ya que las... Leer el resto
Publicado el 10 febrero 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Hefezopt (trenza de pan alemán)
Tenía ganas de hacer un brioche y eché mano del libro: "Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulces y salados" de Caroline Bretherton. Regalo... Leer el resto
Publicado el 07 febrero 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Caldo de pescado
No sé por qué pero siempre me da pereza hacer caldo de pescado y eso que no tiene ningún secreto. Normalmente cuando lo cocino, hago bastante y lo congelo. Leer el resto
Publicado el 04 febrero 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Cómo pelar una granada fácilmente y sin ensuciarte las manos.
Cómo pelar una granada fácilmente y sin ensuciarte las manos.Es por todos sabido la multitud de propiedades que tiene la granada, entre otras:rica en polifenole... Leer el resto
Publicado el 02 febrero 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Fideos con almejas, rape y gambas. ¡riquísimo!
Fideos con almejas, rape y gambas¡Este plato está exquisito! siiiiiií ¡tienes que hacerlo! verás como me das la razón.Te diré que cuando lo hagas seguro que... Leer el resto
Publicado el 30 enero 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Berenjena rebozada
Qué rica está la berenjena rebozada. Ideal como aperitivo. En Córdoba se estila mucho y le pedí a mi tía que me explicara como le quedaba tan crujientes. Ella m... Leer el resto
Publicado el 27 enero 2014 COCINA, RECETAS -
Rollos de canela
Cinnamon rolls-rollos de canela-pan de canelaEste año para el cumpleaños de mi marido he querido hacer algo diferente.Cuando le pregunté qué pastel quería para... Leer el resto
Publicado el 22 enero 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Ensalada variada con granada y salsa romesco
Lo ideal de las ensaladas es que las puedes hacer de mil manera diferentes.Hoy te presento una ensalada variada a la que añadí gajos de granada, hierbas... Leer el resto
Publicado el 20 enero 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Merengue de anís
muy fácilNo soy yo mucho de merengue pero a mi marido le encanta (y no es porque sea del Real Madrid jiji).Llevaba tiempo pidiéndome que le hiciera merengue y u... Leer el resto
Publicado el 14 enero 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS -
Aperitivos de hojaldre salado muy fáciles de hacer
Nada más ver esta receta en el blog de Montse: Cocinando con Montseenseguida la guardé porque tenía claro que debía probarla.Me encantó, es super fácil de... Leer el resto
Publicado el 08 enero 2014 COCINA, POSTRES, RECETAS