Revista Bares y Restaurantes

Vinisud 2012, Feria Internacional del Vino en Montpellier (Francia)

Por Enogourmet

Vinisud 2012, Feria Internacional del Vino en Montpellier (Francia)Vinisud 2012, Feria Internacional del Vino en Montpellier (Francia). Celebrado del 20 al 22 de de febrero 2012 en el Parc des Expositions de Montpellier (Francia). 
Vinisud 2012, Feria Internacional del Vino en Montpellier (Francia)
En esta 10º edición pudimos descubrir una feria de referencia dentro del sector del vino, en ella se expusieron principalmente todos los vinos de la zona del Sur de Europa, pudimos encontrarnos con vinos de Francia, Italia, España, Túnez, Grecia, etc. 
Vinisud 2012, Feria Internacional del Vino en Montpellier (Francia)
Vinisud 2012, es una feria que tiene un claro perfil profesional, a la cual acudieron tanto, distribuidores, como bodegueros, mayoristas, hoteleros, etc … de todo el mundo. 
Vinisud 2012, Feria Internacional del Vino en Montpellier (Francia)Esta feria de carácter anual tuvo su primera edición en 1994 y actualmente ha alcanzado una gran relevancia internacional, como demuestran sus números de la pasada edición de la cual acudieron 1800 expositores y más de 29.000 visitantes
Vinisud 2012, Feria Internacional del Vino en Montpellier (Francia)
 El salón constituye un lugar de referencia para los vinos elaborados en regiones del mediterráneos y ha experimentado un crecimiento importante y continuo del número de visitantes y expositores desde su creación. Vinisud 2012, Feria Internacional del Vino en Montpellier (Francia)
  • Vinos de Francia: Languedoc Roussillon, Vallée du Rhône, Provence, Corse y Sud-Ouest
  • Vinos de España: Andalucía, Castilla la Mancha, Cataluña, Galicia, Valencia, Utiel- Requena, La Rioja... etc ;
Vinisud 2012, Feria Internacional del Vino en Montpellier (Francia)
  • Vinos de Italia: Toscana, Piemonte, Veneto, Trentino-Alto Adigio, Friuli...;
  • Vinos de Portugal: Minho, Douro, Alentejo, Ribatejo...;
  • Vinos del Norte de África: Túnez, Marruecos, Argelia;
  • Vinos de Grecia, Israel,  Líbano, Chipre,  Malta,  Turquía, Croacia, Bosnia-Herzegovina, Serbia,  Bulgaria,  Eslovenia, Macedonia.
Vinisud 2012, Feria Internacional del Vino en Montpellier (Francia)Además también se pudieron encontrar pequeñas sorpresas como aceites de oliva elaborados en Italia con extractos aromáticos variados.
Vinisud 2012, Feria Internacional del Vino en Montpellier (Francia)Vinisud 2012, Feria Internacional del Vino en Montpellier (Francia) Bombones de chocolate rellenos de vino o diversos productos típicos regionales de la variada gastronomía francesa. 
Vinisud 2012, Feria Internacional del Vino en Montpellier (Francia)
 Sin duda una buena ocasión de poder descubrir nuevos vinos y nuevas filosofías de elaboración dónde Durante tres días, los visitantes profesionales vinieron a descubrir, disfrutar y negociar todos los vinos del sur en un ambiente profesional. 
Vinisud 2012, Feria Internacional del Vino en Montpellier (Francia)
 Con más de 1700 expositores , Vinisud reveló toda la riqueza y la diversidad  de los vinos mediterráneos por no hablar de nuevos productos y nuevas iniciativas de marketing que aprovecharon esta ocasión para ser lanzados. 
Vinisud 2012, Feria Internacional del Vino en Montpellier (Francia)
Una feria muy interesante que permite conocer muy a fondo una amplia mayoría de vinos y elaboradores franceses pero por desgracias con una mínima participación de bodegas y vinos de otros países o regiones... tal vez no sea la mejor feria del sector, pero sin duda es recomendable para los amantes de los vinos franceses.
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