La importancia de los cítricos en la dieta
Muchas veces, al contrario que lo que muchas personas podrían desear, debido al auge de las dietas de adelgazamiento, hay personas que buscan aumentar el apetito debido al bajo peso que poseen o simplemente para nutrirse mejor debido a su inapetencia alimentaria. Te encantará saber que hay diversos alimentos que te ayudarán a recuperar las ganas de comer, siendo una guía muy fácil de seguir que podrás aplicar en tus comidas diarias o en las de tu familia.
Intenta aumentar el consumo de alimentos que proporcionen al paladar un gusto amargo,debido a sus enzimas digestivas aumentarán el apetito de las personas que los consuman creando mejores digestiones. Los alimentos y bebidas más indicados para crear este efecto serán los pomelos amarillos, la limonada, la tónica y los refrescos de limón con gas (tipo Seven up) o las endibias
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En las especias tendrán también unas grandes aliadas para aumentar el apetito, encontrándote también ante grandes aliadas para encontrar nuevos sabores en tus recetas. El cardamomo será la especie estrella para aumentar el apetito y la podrás encontrar en polvo, molida o en grano. Mientras que la primera será la ideal para condimentar todo tipo de salsas y platos de estilo asiático, la segunda se podrá utilizar para condimentar limonadas y refrescos.
La canela además de acelerar el metabolismo será una aliada para condimentar todo tipo de postres, carnes asadas y para darle un punto extra de sabor a los tés y al café. Consumiendo unos pocos gramos de ella al día lograrás obtener una nota extra de salud a tu dieta incrementando tus ganas de comer durante el día. Otros condimentos y plantas comestibles que te ayudarán en tu propósito serán: el comino, el azafrán o el hinojo. Todas ellas podrás tomarlas o bien en infusión o como condimento para múltiples recetas como los guisos de pescado, los arroces y los estofados de carne.