El otoño es una de mis épocas favoritas para viajar. Cambiamos las playas y los días interminables de verano por paisajes llenos de colores, pueblos con encanto, rutas entre viñedos y, sobre todo, una gastronomía que comienza a cambiar con la llegada de los productos de temporada.
Porque viajar también es comer, descubrir productos locales, visitar mercados, conocer bodegas, sentarse en una mesa y probar platos que forman parte de la historia de cada lugar.
España es un destino perfecto para hacer escapadas gastronómicas en otoño. La vendimia, las setas, las castañas, los quesos, los embutidos, el aceite de oliva y los platos de cuchara empiezan a convertirse en protagonistas. El portal oficial de turismo de España destaca precisamente estos productos y tradiciones como parte de las experiencias que ofrece nuestro país durante esta estación.
Por eso, si estás pensando en hacer una escapada durante septiembre, octubre o noviembre, aquí tienes 10 destinos gastronómicos en España que merece la pena descubrir este otoño.
1. La Rioja: una escapada entre viñedos y bodegas
Si hay un destino que asociamos inmediatamente con el enoturismo, ese es La Rioja. El otoño transforma los paisajes de viñedos y coincide con una de las épocas más especiales del calendario vitivinícola: la vendimia.Una escapada a La Rioja permite visitar bodegas, conocer cómo se elabora el vino, participar en catas y descubrir la gastronomía local.
¿Qué podemos disfrutar?
- Visitas a bodegas.
- Catas de vino.
- Rutas entre viñedos.
- Maridajes.
- Gastronomía tradicional.
- Pueblos con encanto.
Y podemos completar el viaje visitando Logroño, Haro, Laguardia o Briones.
Las Rutas del Vino de España permiten precisamente descubrir territorios vitivinícolas a través de bodegas, alojamientos entre viñedos, catas y experiencias gastronómicas.
Ideal para: parejas y escapadas con amigos.
2. Soria: una escapada para los amantes de las setas
Si hay un producto que anuncia la llegada del otoño, son las setas. Y Soria es uno de esos destinos que podemos tener en cuenta cuando comienza la temporada micológica. Aquí podemos combinar una escapada rural con rutas por la naturaleza y gastronomía basada en productos de temporada.
¿Qué hacer?
Podemos organizar una escapada que combine:
- Rutas micológicas.
- Gastronomía basada en setas.
- Visita a pueblos.
- Senderismo.
- Restaurantes especializados.
- Turismo rural.
Es una opción perfecta para quienes quieren que su escapada gastronómica también tenga un componente de naturaleza.
Ideal para: amantes del senderismo, naturaleza y gastronomía.
3. Galicia: otoño entre castañas, marisco y producto local
Galicia es un destino gastronómico durante todo el año, pero el otoño tiene un encanto especial. Las castañas adquieren protagonismo y las tradiciones relacionadas con el magosto forman parte de la cultura gastronómica gallega. Además, podemos aprovechar el viaje para disfrutar de productos del mar, pescados, mariscos y la cocina tradicional.
Una escapada puede combinar gastronomía con ciudades como Santiago de Compostela, A Coruña, Pontevedra o Vigo, dependiendo de la zona que queramos conocer.
Si vais a Santiago de Compostela os recomiendo comer en el Mercado de Abastos, y es que tenemos la opción de comprar nuestro propio marisco y los restaurantes de la zona nos hacen la comida con el propio marisco que hemos comprado. Nosotros nos damos este homenaje, siempre que finalizamos el Camino de Santiago.
Una escapada muy completa
Galicia nos permite combinar:
- Castañas.
- Marisco.
- Pescado.
- Vinos gallegos.
- Cocina tradicional.
- Paisajes de otoño.
Y si buscamos una experiencia gastronómica especialmente otoñal, podemos coincidir con alguna de las celebraciones relacionadas con el magosto.
Ideal para: una escapada gastronómica y cultural.
4. Asturias: quesos, sidra y cocina tradicional
Asturias es otro destino que parece hecho para disfrutar alrededor de una mesa. Su gastronomía tiene algunos protagonistas imprescindibles: quesos, sidra, fabada y carnes, además de una enorme variedad de productos locales.
Podemos convertir la escapada en una pequeña ruta gastronómica por Asturias.
¿Qué probar?
- Fabada asturiana.
- Cachopo.
- Quesos asturianos.
- Sidra.
- Productos de temporada.
- Postres tradicionales.
Y, por supuesto, podemos combinar la gastronomía con naturaleza, pueblos costeros y ciudades como Oviedo o Gijón.
En Asturias, también encontramos Cangas del Narcea, en el suroccidente, es un destino ideal para disfrutar de una escapada gastronómica en otoño. Sus viñedos, repartidos por las laderas de las montañas, ofrecen un paisaje espectacular en esta época del año. Del 10 al 12 de octubre de 2026 se celebra la Fiesta de la Vendimia y el Vino Nuevo, una ocasión para descubrir el vino de Cangas y conocer la tradición vitivinícola de la zona. La experiencia se completa con la gastronomía asturiana, con platos tradicionales, carnes de la zona y quesos locales. Una propuesta perfecta para combinar enoturismo, naturaleza y buena mesa.
El otoño también es una buena época para descubrir los paisajes asturianos y disfrutar de una gastronomía más reconfortante.
Ideal para: familias, parejas y amantes de la gastronomía tradicional.
Te recomiendo que leas mi post de Vacaciones en el Camping Ribadesella
5. Jaén: una escapada para descubrir el aceite de oliva
El aceite de oliva es uno de los grandes protagonistas de la gastronomía española y Jaén es un destino especialmente interesante para quienes quieren conocer más sobre el mundo del aceite.
Una escapada puede incluir visitas a almazaras, catas de aceite y recorridos por paisajes de olivos.
Una experiencia gastronómica diferente
Aquí el objetivo no es solamente sentarnos a comer. Podremos conocer:
- Cómo se produce el aceite.
- Cómo se realiza una cata.
- Diferentes variedades.
- El trabajo de las almazaras.
- La gastronomía basada en el aceite de oliva.
Y podemos combinarlo con una visita cultural a ciudades como Úbeda y Baeza.
Ideal para: una escapada gastronómica y cultural.
6. Navarra: vinos, pinchos y producto de temporada
Navarra es otro destino que merece un lugar en nuestra ruta gastronómica. Su gastronomía está muy vinculada al producto de temporada y ofrece experiencias que van mucho más allá de sentarse en un restaurante. Su oferta incluye enoturismo, rutas de pinchos, queserías, mercados, experiencias con productores y visitas a bodegas.
Además, durante el otoño encontramos diferentes actividades gastronómicas. Entre las citas destacadas de octubre de 2026 encontramos:
Jornada de Exaltación del Pimiento del Piquillo de Lodosa (del 2 al 4 de octubre): una oportunidad para descubrir uno de los productos más emblemáticos de la huerta navarra.
Fiesta de la Gastronomía de Cintruénigo (del 2 al 4 de octubre): una celebración dedicada a la cocina y los productos de la tierra.
Semana de la Cazuelica y el Vino de Navarra (del 2 al 11 de octubre): una propuesta para disfrutar de pequeñas cazuelas tradicionales acompañadas de vinos de la Denominación de Origen Navarra.
Semana del Producto Local de Pamplona (del 9 al 12 de octubre): una cita para conocer y degustar productos de proximidad.
Día del Hongo de Ultzama (18 de octubre): una celebración otoñal dedicada a las setas y los hongos.
Ferias de octubre de Tafalla (del 23 al 25 de octubre): una cita que combina gastronomía, artesanía, cultura y tradiciones.
Estas celebraciones convierten a Navarra en un destino muy atractivo para una escapada otoñal, especialmente para quienes disfrutan de la cocina tradicional, los mercados y los productos de temporada.
¿Qué podemos hacer?
- Ruta de pinchos por Pamplona.
- Visitar bodegas.
- Catas de vino.
- Conocer queserías.
- Probar productos de temporada.
- Descubrir pequeños productores.
Ideal para: una escapada gastronómica de fin de semana.
7. Almagro, una escapada con sabor a La Mancha
div:has([data-free-thinking-preview-answer=true])+:is(.text-message,.relative:has(>.text-message))]:-mt-2 grow">Almagro, en la provincia de Ciudad Real, es un destino perfecto para descubrir la gastronomía manchega en otoño. Su espectacular Plaza Mayor, sus calles históricas y su cocina tradicional invitan a disfrutar de una escapada con mucho sabor.
Durante la visita puedes degustar algunos de los productos más representativos de la zona, como las berenjenas de Almagro, el queso manchego, las migas, las gachas y los vinos de la región.
Además, puedes completar la escapada con una visita a las bodegas de la zona o una ruta por los paisajes de La Mancha, que en otoño adquieren un encanto especial.
Ideal para: una escapada gastronómica de fin de semana que combine cocina tradicional, patrimonio y enoturismo.
8. País Vasco: una ruta de pintxos
Si hablamos de gastronomía española, el País Vasco merece una parada. Una escapada gastronómica por San Sebastián, Bilbao o Vitoria-Gasteiz permite combinar turismo urbano con una ruta gastronómica.
Y aquí los protagonistas pueden ser los pintxos.
El plan perfecto
Una jornada podría comenzar visitando la ciudad y terminar haciendo una ruta por diferentes bares para probar especialidades.
Además, podemos combinar los pintxos con:
- Pescados.
- Mariscos.
- Carnes.
- Quesos.
- Sidra.
- Vinos.
El resultado es una escapada en la que la gastronomía forma parte del propio viaje.
Ideal para: parejas y escapadas con amigos.
9. Extremadura: productos ibéricos y cocina tradicional
Extremadura es otro destino que merece la pena tener en cuenta cuando hablamos de turismo gastronómico. Jamón ibérico, quesos, carnes y productos tradicionales son algunos de los sabores que podemos encontrar en una escapada por la región. Además, podemos combinar gastronomía con patrimonio visitando lugares como Cáceres, Mérida, Trujillo o Plasencia.
Una escapada para disfrutar sin prisas
Aquí podemos buscar alojamientos rurales y organizar un fin de semana que combine:
- Gastronomía.
- Turismo rural.
- Patrimonio.
- Naturaleza.
- Productos locales.
Ideal para: quienes buscan una escapada tranquila y gastronómica.
10. Valencia: una escapada para disfrutar del arroz
Y terminamos nuestra ruta gastronómica en la Comunitat Valenciana. Porque no podemos hablar de gastronomía española sin mencionar uno de sus platos más internacionales: la paella.
Pero Valencia es mucho más que paella. Podemos descubrir diferentes variedades de arroz, productos de la huerta, pescados y mariscos y una gastronomía profundamente vinculada al Mediterráneo.
¿Qué probar?
- Paella valenciana.
- Arroz del senyoret.
- Arroz a banda.
- All i pebre.
- Fideuà.
- Productos de la huerta.
- Dulces tradicionales.
Y podemos completar la escapada visitando Valencia capital, l'Albufera, pueblos costeros o localidades del interior.
Ideal para: una escapada gastronómica mediterránea.
¿Por qué hacer una escapada gastronómica en otoño?
El otoño tiene algo especial: la gastronomía cambia con la estación. Llegan las setas, las castañas, los vinos de la nueva cosecha, los productos de temporada y comienzan a apetecer platos más contundentes.
Además, muchas zonas celebran durante estos meses fiestas, ferias, jornadas gastronómicas y actividades relacionadas con sus productos locales. El portal oficial de turismo de España recoge numerosas propuestas gastronómicas y eventos repartidos por diferentes comunidades autónomas.
Por eso, una escapada gastronómica puede ser mucho más que elegir un restaurante. Puede convertirse en una experiencia completa:
- Visitar una bodega.
- Conocer a un productor.
- Recorrer un mercado.
- Aprender a catar aceite.
- Buscar setas.
- Probar quesos.
- Recorrer una ruta de pintxos.
Y, por supuesto, descubrir un destino nuevo.
¿Cómo organizar una escapada gastronómica?
Antes de reservar nestro viaje, merece la pena planificarlo con algo de antelación.
Transporte
Compara tren, avión y coche dependiendo del destino. Para algunos viajes, el tren puede ser especialmente cómodo si queremos olvidarnos del coche.
Alojamiento
Una casa rural puede ser una opción fantástica para destinos gastronómicos de interior, mientras que en ciudades podemos buscar hoteles céntricos que nos permitan desplazarnos andando.
Reserva las experiencias
Si quieres visitar una bodega, almazara, quesería o realizar una cata, comprueba previamente horarios y disponibilidad.
Investiga la temporada
Antes de viajar, comprueba cuáles son los productos y celebraciones gastronómicas que coinciden con nuestras fechas.
Organiza tu próxima escapada gastronómica
Para preparar el viaje puedes comparar diferentes opciones de transporte y alojamiento.
eDreams: para buscar vuelos y comparar opciones de viaje.
Omio: para consultar trenes y otros medios de transporte. (Código 12% dto en tu primera reserva: swobloxx)
Lastminute: para buscar hoteles y escapadas.
HomeExchange: una alternativa diferente para alojarnos y descubrir un destino desde otra perspectiva. (Código para conseguir GuessPoints silvia-5a39b)
Os recomiendo el Post de Como viajar barato usando eDreams y HomeExchange
Viajar también es sentarse a la mesa
Una escapada gastronómica nos permite conocer un destino de una manera diferente. Porque detrás de cada plato hay un territorio, unos productos, unas personas y una tradición.
Y quizá esa sea una de las mejores cosas de viajar: volver a casa con nuevos lugares en la memoria... y con algunos sabores que tardaremos mucho en olvidar.
Así que este otoño, ¿por qué no elegir nuestro próximo destino pensando primero en qué queremos comer?
- 🍷 Un vino entre viñedos.
- 🍄 Un plato de setas.
- 🌰 Unas castañas asadas.
- 🧀 Un queso artesanal.
- 🥘 Un buen arroz.
- 🍢 Una ruta de pintxos.
España está llena de destinos que merecen ser saboreados.