¿Cómo puede haber alguien a quien no le guste la Navidad? Hay gente “pa to”
A mí me gustan hasta los villancicos. Un año mi hija estuvo escuchando un CD de música navideña hasta el mes de abril. Fue buenísimo.
Por cierto, estos días he oído la noticia de que se ha compuesto el primer villancico mediante inteligencia artificial. Yo, que soy muy aficionada a las novelas de ciencia ficción y tal, me he quedado un poco chafada cuando lo he oído. Pero por otro lado, he tenido cierta sensación de alivio, no sé si me entiendes.
No quiero criticar abiertamente a su cibernétic@ compositor, por si acaso en un futuro no muy lejano toma conciencia de si mism@, lee mi opinión on line, se mosquea y me hackea, o algo así.
¿Quieres oirlo? Pincha aquí.
Si hay algo que se mantiene vigente durante la Navidad aunque cambien las modas, avance la tecnología y se sustituyan los Belenes por los abetos, son las reuniones familiares en torno a una mesa bien surtida.
¿Sabes cuándo se buscan más recetas en internet? En el mes de diciembre. Del 25 al 31 la gráfica se sale. Mira (cada pico es un mes de diciembre):
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Se nota que los anfitriones quieren obsequiar a sus invitados con buenos platos cocinados en casa.
Quiero ofrecerte una recopilación de mis recetas para Navidad.
Estas son las que he elegido. Pincha sobre la imagen para obtener la receta completa.
Ensalada Waldorf
Crema de limón sin gluten y sin leche
Ensalada de aguacate y salmón
Chocolatinas caseras
Carrillada de cerdo al vino
Salmón marinado
Kaki persimon con granada
Bombones Ferrero Rocher © veganos,
Polvorones de aceite veganos
Crepe salada sin gluten
Rosas de hojaldre y fruta
Receta de pollo con hojaldre
Pastel invisible de manzana sin gluten, sin leche y sin azúcar.
Carrilladas de cerdo con cacao.
Pastel PI, sin gluten, sin leche, sin frutos secos, sin rosáceas.
Tarta Sacher sin gluten y sin leche.
La receta de esta Navidad es el turrón de nieve
Bolitas de coco
Verduras a la plancha con bimi y bonito
Codillo al horno como el de Ikea
En total, he recogido 20 recetas buenas para preparar en Navidad.
¿Te animas con alguna?
Felices fiestas!