Venga, confiesa. Seguro que a estas alturas estás elaborando tu lista de propósitos a cumplir el año que viene. Si, esa lista que no llegas a cumplir nunca del todo y en el peor de los casos no pasas ni del segundo punto pero que contiene todo aquello que quieres conseguir en los próximos 365 días. Uno de mis propósitos es continuar con mi faceta de corredora y para ello necesito cuidarme mucho para que las lesiones me respeten a lo largo del año además de que quiero mejorar mis tiempos. Ojalá entre tus propósitos también esté el de cuidarte un poquito más, ese poquito que te hace falta para sentirte realmente bien y en plena forma y por eso quiero compartir contigo 22 Consejos para Empezar el Año Cuidándote y que he encontrado en este artículo de Recipe For Food.
- 1. Añade legumbres, arroz integral o quinoa a tus comidas principales. Prepara la cantidad necesaria para toda la semana de una sola vez, así la tendrás disponible en todo momento.
- 2. Intenta no añadir azúcar ni edulcorantes artificiales a tus bebidas, te sabrá raro pero al poco tiempo te habrás acostumbrado del todo.
- 3. Establece las cantidades para cada comida con la única ayuda de tu mano. Un puño equivale a media taza, la palma de tu mano son aproximadamente 100 gramos, la yema de tu dedo anular una cucharadita y la del anular una cucharada.
- 4. Utiliza para cocinar los productos más naturales que encuentres en el supermercado, vamos que te lo curres un poco más en la cocina
- 5. A ser posible utiliza el horno o utensilios para hacer la comida al vapor en vez de freírla, el aceite le añade muchas calorías de más.
- 6. Convierte uno de tus días de la semana en el Día sin Carne. La carne está bien rica pero un consumo excesivo puede producirte ataques de gota, aumentar tu colesterol y el riesgo de diabetes y enfermedades de tipo cardiovascular.
- 7. Evita los alimentos procesados en la medida de lo posible, contienen mucho azúcar en su composición.
- 8. Entre copa y copa bebe un vaso de agua, rehidrata el cuerpo e evita la posible resaca que puedas tener al día siguiente.
- 9. Si tienes que comer en el trabajo ¡Llévate el tupper! Así controlas que tu alimentación sea lo más sana posible entre semana.
- 10. ¿Tentación por picar? Entonces pica pero con una manzana, palitos de zanahoria o alguna receta rica y baja en calorías.
- 11. Empieza tus comidas con un plato de verduras, te saciarás antes y no abusarás del plato siguiente.
- 12. Evita las harinas refinadas y utiliza harina de espelta o avena para hacer tus bizcochos y galletas caseras.
- 13. Participa en alguna asociación de agricultura ecológica, tendrás fruta y verdura de gran calidad a buen precio todo el año.
- 14. No abuses de los refrescos y cámbialos por agua o infusiones.
- 15. Añade a tu desayuno alimentos con proteínas como el atún claro, el huevo, el pavo o proteínas vegetales como los frutos secos o algunos cereales. Te mantendrán saciado durante más tiempo.
- 16. Utiliza platos más pequeños, así engañas a tu cerebro pensando que has comido mucho más de lo que en realidad has hecho.
- 17. Cuando hagas alguna receta que contenga huevos entre sus ingredientes utiliza mayor número de claras que de yemas, estas contienen más grasas saturadas. Sí, las malas.
- 18. A más color más propiedades antioxidantes así que cuando vayas a la compra llena tu carro de todos los alimentos de color rojo, naranja, verde, amarillo y morado que te encuentres.
- 19. Sustituye unos alimentos por otros como por ejemplo la mayonesa de tus sandwich por aguacate, el azúcar por los dátiles, las patatas por el calabacín o el pan rallado por harina de avena.
- 20. Incluye semillas en tu día a día, ya sean de calabaza, de chia o teff. Si no sabes lo que son la chia y el teff no te preocupes que pronto te lo contaré por aquí.
- 21. Cambia tu vaso de zumo del desayuno por una pieza de fruta entera, contiene mucha más fibra que el zumo e ingerirás menos azúcar ¿a qué para hacerte un zumo necesitas dos o tres naranjas en vez de una?
- 22. Que la mitad de tu plato esté compuesto de verduras ¿Por qué? Porque son sanas. tienen muchos beneficios y ¡porque están muy ricas!
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