Queda una semana para el Día del libro, 23 de abril Sant Jordi en Cataluña, y queremos proponer nuestra selección de libros sobre alimentación sana y dietética. (Tal y como hicimos el año pasado: recomendaciones libros 2012)
Si empezamos a mirar libros podemos encontrar una gran oferta. En el ranking de ventas siempre aparecen los libros basados en las “dietas milagro” (Dukan, Atkins, Montignac, paleodieta, etc.) que no debes fiarte y ya lo explicamos en el post de En busca de la dieta milagrosa .
En estas fechas siempre aparecen algunos “gúrus” con su fórmula milagrosa y con importantes presupuestos en marketing. Por lo tanto, la realidad es que los libros más vendidos no significa que sean los mejores, salvo algunas excepciones
No estamos promocionado ninguno libro. Simplemente, nuestras recomendaciones se han basado en analizar los profesionales que hay detrás de cada propuesta, cumplan las bases científicas nutricionales actuales y sean ediciones de este año.
Es importante remarcar que dentro de las funciones del Dietista-Nutricionista en cualquier ámbito de trabajo se incluye el ejercicio de la educación alimentaria y nutricional. Y el libro, sin duda, es una herramienta útil para llegar a la población.
Hemos realizado la siguiente selección:
- SE ME HACE BOLA -
Editorial: DEBOLSILLO
ISBN: 9788490325100
Año: 2013
Comentario: Una vez más el dietista-nutricionista Julio Basulto nos presenta un excelente libro sobre la alimentación de los más pequeños de la casa. Contesta a muchas preguntas que nos hacemos los padres a diario. Recomendable.
- COMER O NO COMER -
Editorial: PLANETA
ISBN: 9788408112839
Año: 2013
Comentario: Libro que recoge numerosos de los mitos nutricionales actuales y que confunden a la población.
- DIETA INTELIGENTE PARA RUNNERS -
Editorial: de Vecchi
ISBN: 9788431555993
Año: 2013
Comentario: El equipo de Alimmenta nos presenta este nuevo libro de alimentación sana dirigido a los deportistas.
- COMO PERDER PESO Y GANAR SALUD- -
Editorial: RBA LIBROS
ISBN: 9788490065587
Año: 2013
Comentario: Estas excelentes dietistas-nutricionistas recogen en este libro los mejores consejos para bajar peso de manera saludable y sin inventos.
¿Tienes algún libro otro libro en la cabeza? Si piensas que tu libro debe estar en la lista, compártelo con nosotros.
Desde estuDieta.com esperamos que os sea útil nuestra aportación.
“Esta entrada participa en la III Edición del Carnaval de la Nutrición, organizado por el blog
Scientia” y os recomendamos visitar los diferentes posts que sean creado con motivo de esta edición.