¿Comenzamos?
Habrás escuchado que una de las comidas más importantes del día es el desayuno, y tiene mucho sentido!. El desayuno nos proporciona energía necesaria para toda la mañana y no solo es importante hacerlo, sino lo que escogemos para ello.
Es importante ingerir las proteínas y vitaminas que necesita nuestro cuerpo desde por la mañana, sobre todo si queremos quedar saciados hasta la próxima comida.
En cuanto a la cena es muy importante hacerla pronto. Si acostumbramos a cenar justo antes de acostarnos ganaremos peso mucho más rápido, especialmente si tomamos comida calórica. Y ¿por qué?. Cuando te vas a dormir tu cuerpo también lo hace y tu metabolismo funciona más despacio, por tanto, la comida no se metaboliza.
1. Mejor comida fresca
Chicas, imaginad por un momento que tenéis el rimel abierto durante meses, ¡¿lo pondríais en vuestras pestañas?!. No!, por su puesto, y ¿por qué tantas veces consumimos alimentos pasados o que llevan meses abiertos en nuestra nevera? No olvides que el ser práctica y rápida puede contraponerse a un “cuerpo sano”.
Tampoco es recomendable alimentarse a base de comidas congeladas, es mejor planificarse elaborando comida casera, consumir alimentos frescos y preparar la comida en casa. Créeme, ¡te sentirás mejor!.
2. Planifica que y cuando comerás
¿Crees que puedes llevar una dieta correcta sin pensar cuándo y qué comerás? Como cualquier otra cosa en la que desees tener éxito, asegurar una dieta rica y variada necesita de un mínimo de preparación.
Igual que planificas tus vacaciones, los días de ejercicio a la semana, u otras cosas importantes en tu vida si logras establecer una rutina saludable en el diseño de la lista de la compra y los menús semanales, sentirás una satisfacción doble tanto en tu cuerpo como en tu mente.
Planificar compra y menús es la manera de llevar un registro de lo que comes y observar como responde tu cuerpo.
¡Tómate tu tiempo!, no olvides que una buena comida debe ser además un gran placer y no solo una responsabilidad.
3. Cuidado con lo que bebes
Muchas personas creen que su exceso de peso se debe a lo que comen, pero son muchos los casos en los que la subida de peso es achacable directamente a lo que beben.
Piensa en esos zumos de frutas tropicales, refrescos de cola, cafés con siropes, alcohol, bebidas con saborizantes, sodio, etc. Recuerda que el agua y los zumos vitaminados con hortalizas hacen que tu cuerpo se limpie por dentro, y es precisamente es lo que te permitirá disfrutar de esas bebidas “no tan buenas” de cuando en cuando.
4. Aprende a leer las etiquetas de los alimentos
A veces tenemos interiorizada una información con respecto a la comida que no equivale a la realidad. Esto puede hacer que nuestra dieta esté descompensada e impedir tener una buena figura.
Por lo general elegimos un producto porque indica que no contiene azúcares añadidos o grasas perjudiciales pero esto, por desgracia, muchas veces no es cierto.Algunas marcas harán casi cualquier cosa para incitar a su compra, por lo tanto, se cuidadoso al elegir.
Fíjate en lo que contiene cada producto. “Sin azúcar añadido” no significa que no hay nada de azúcar en el producto, sino que no han añadido un extra del mismo aunque los ingredientes por sí mismos pueden ser muy calóricos.
5. No añadas calorías sin sentido
Cuando preparamos la comida buscamos no solo que los alimentos sean de buena calidad sino que tengan un buen sabor. Queremos darle ese puntito de cocinero. Pero ¡cuidado!, puedes incluir salsas, guarniciones, caldos, etc. que añadan un extra de calorías inimaginable.
Un ejemplo práctico: 100 gr de pasta con sal, cebolla, tomate y laurel contienen 115 kcal, pero si en vez de espagueti pones raviolis o ñoquis con parmesano o salsas de tomate puedes consumir mas 457 kcal por ración.
Evita los aderezos a base de natas, mantequilla o exceso de aceites. - 100 gramos de mantequilla contienen 760 Kcal. - 100 gr. de nata de leche contiene 400 Kcal. - 100 gr de aceite contiene 900 kcal.
Existen muchos aderezos saludables, semillas o especias (canela, azafrán, jengibre, etc.).Piensa siempre en aumentar el sabor de tus platos, no las calorías!.
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