6 y 7 de Noviembre en el Ser Creativo

El próximo 6 y 7 de Noviembre participaré en la III edición de el congreso El Ser Creativo. Concretamente participaré en el bloque titulado: "Ecología y Alimentación: la salud del futuro", hablando sobre los muchos mitos relacionados con la quimiofobia, la alimentación "ecológica" y sobre transgénicos en alimentación. En mi bloque participan también el cocinero Ferran Adriá, el crítico gastronómico de El País José Carlos Capel y la enóloga Elena Adell. 
El moderador del debate posterior será Manuel Campo Vidal. Os enlazo el vídeo de presentación del acto:  Y aquí podéis ver mi presentación de la conferencia en la revista Muy Interesante (uno de los patrocinadores) y el video de presentación de mi charla. Es la prueba de por qué no me dedico a la televisión: Las entradas son carillas, pero desde aquí se pueden conseguir con descuento.  Además se podrá seguir en streaming desde diferentes lugares de España.
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