7 Alimentos que fortalecen el sistema nervioso

Lo primero que debemos entender es que si comemos alimentos adecuados en un estilo de vida inadecuado (sin descanso adecuado, con mucho estrés, sin ejercicio, consumiendo mucha azúcar y carbohidratos, etc..) poco podremos lograr. La idea es revisar nuestro estilo de vida en general: incluir alimentos que nos provean una nutrición estratégica, y a la vez incorporar hábitos positivos a una vida saludable, como hacer ejercicio, dormir bien, consumir mucha agua, comer frutas (especialmente manzana), etc. Para reforzar nuestra dieta con alimentos que nos ayuden a descansar mejor, reducir el estrés y tener un sistema nervioso en buenas condiciones, éstos son siete alimentos que no puedes dejar de consumir:

1. Verduras ricas en ácidos grasos: Especialmente las verduras de color verde (espinacas, brócoli, con alto contenido de vitamina B y ácido fólico), aceite de oliva, linaza, frutos secos.
2. Minerales: Soya, alfalfa, Salvado de trigo, avena, chocolate oscuro (bitter) de buena calidad, semillas de sésamo (ajonjolí) y girasol, frijoles negros.
3. Infusiones de hierbas: manzanilla, té, romero, eucalipto, valeriana, etc.
4. Suplementos nutricionales: Tanto de compendios vitamínicos, como algunos más específicos, como suplementos devitamina B, de magnesio, por ejemplo, nos ayudan a fortalecer el sistema nervioso.
5. Polen de abeja:  Por su alto contenido de vitamina B.
6. Alimentos ricos en Magnesio: espinaca, plátano, arroz, lentejas y semillas de calabaza.
7. Ajo: Su poder antioxidante ayuda a combatir enfermedades que afectan el sistema nervioso y prevenir el envejecimiento prematuro del cerebro. Se recomienda un diente diario consumido  crudo. Se traga machacado o haciéndole cortes para aprovechar todas sus propiedades. Para eliminar el mal aliento se puede masticar hojas de perejil o menta. También puede consumirse en cápsulas pero de esa forma tiene menor aporte nutricional.