El melón, Cucumis melo, es una de las frutas de temporada durante el verano. Y es que esta fruta está riquísima, nos refresca, hidrata, e igualmente importante son los beneficios y las propiedades nutricionales que nos está aportando el melón cuando lo comemos ; tan sólo aporta unas 40 kcal por cada 100 gramos.
Por cierto, ¿Sabías que el melón pertenece a la misma familia botánica que los pepinos y que el calabacín o zucchini?. Vamos a conocer algunos motivos importantes que debes conocer para comer melón.
1.- El valor nutricional del melón lo convierte en una fruta que no debe faltar en la dieta habitual.
Es rico en vitaminas A, del grupo B (incluyendo la B9 o ácido fólico), C y E, contiene minerales como el magnesio, fósforo, calcio, hierro, potasio y sodio. Además nos aporta algunos carbohidratos y proteína vegetal y fibra, mientras que por otra parte su contenido en grasas es prácticamente nulo.
Es una fruta excelente para desayunar, comer a media mañana o para merendar.
2.- El melón es una de las frutas con mayor contenido en agua.
Hasta el 95% del melón es agua, por eso resulta excelente comerlo, especialmente porque su época de consumo es durante los meses más calurosos del año y así nos ayuda a mantenernos hidratados y a evitar la deshidratación.
Además de que el agua del melón nos hidrata, también tiene un efecto depurativo y diurético sobre nuestro organismo, siendo especialmente interesante para personas con artritis o gota.
3.- Esta fruta es rica en antioxidantes que nos ayudan a combatir los daños de los radicales libres y protege nuestro ADN.
Los antioxidantes del melón además nos ayudan, entre otras cosas, a mejorar las defensas de nuestro sistema inmunológico y también a prevenir enfermedades cardiovasculares y acción anticoagulante de la sangre debido a un componente que contiene (adenosina).
4.- La fibra que contiene el melón nos ayuda a regular el tránsito intestinal y a mantener un colon saludable. El ir regularmente al baño nos ayuda a evitar tener la barriga hinchada, gases y molestias gastrointestinales.
5.- El melón favorece el funcionamiento de nuestros riñones y nos ayuda a prevenir patologías renales. Igualmente es una fruta indicada en casos de hipertensión o tensión alta.
6.- Esta fruta es muy beneficiosa para personas con anemia ferropénica y estados de estrés, debilidad y fatiga. Además está especialmente indicado durante el embarazo y lactancia debido a su contenido en ácido fólico.
7.- ¿Sabías que las semillas o pepitas de melón son muy buenas para la salud? No las tires y aprovecha sus propiedades nutricionales. Las semillas del melón son nutritivas, ayudan a eliminar parásitos gastrointestinales y nos aportan antioxidantes muy importantes que retrasan el envejecimiento.
Fuente ecoagricultor.com