96º edición semanal del podcast de La cajita

Por Lacajita

- Cuando la comunidad científica todavía no se ha puesto de acuerdo si un buen cocinero nace o se hace, lo que los expertos sí que pueden asegurar es que la creatividad se tiene o no se tiene.  - Eso podemos extenderlo a todos los ámbitos del arte, la pintura, la moda, la música, la interpretación…  - En nuestro caso la verdad es que habíamos tocado varios palos para ver qué era exactamente lo que se nos daba bien, por eso de tener algún hobby.  -  ¡¡Yo pintaba cuadros!!  - Y yo tuve una temporada que me dio por hacer punto, me encantaba dibujar entretejiendo con lanas de mil colores.  - Pero el cocinar siempre nos había tirado, aunque nunca nos imaginamos que íbamos a enseñarlo…  - Pues casi esto mismo le pasó al gran chef del que queríamos hablaros hoy.  - Iñaki Rodaballo desde su página inakirodaballo.com nos desvela sus peripecias en este mundo hasta conseguir lo que es hoy.  - Uno de los mejores chefs de la capital Verde Europea Vitoria-Gasteiz  - ¿y por qué os contamos esto?  - Pues porque a partir del jueves pasado y hasta el domingo 24 tenemos el placer de disfrutar de su cocina en el mercado de San Antón.  - Presentará su nueva y arriesgada apuesta por un nuevo pincho que los asistentes podrán bautizar y dar su valoración a través de una original encuesta.  - Así que ya tenéis una excusa para salir en este pequeño puente de 3 días por la capital madrileña.  - Nosotras seguro que nos acercamos.  - Y os contaremos y os traeremos de primera mano ese pincho que tanto secretismo ha tenido y que con solo la pista de que será elaborado con jamón 5 jotas ya nos tiene en ascuas.  - Pero eso será en otra entrega de nuestro magazine, por el momento os dejamos con el 96.


- Que como siempre podéis escuchar aquí: - Y muchísimas felicidades a todos los padres, Pepes, Joses y demás... ;-)  - Y Pepas y Josefas ...